注意!生姜绝不能和它一起吃,否则......

2016-03-06  鹩歌

注意!生姜绝不能和它一起吃,否则......

生姜是我们身边最常见的食物之一,但是,你天天吃生姜,都吃对了吗?如果食用不当,不仅会引起肠胃不适,甚至会出现诱发肝癌、食道癌!

下面可以说是关于生姜最全面的介绍了,一定要收藏起来,否则以后就找不到了!

注意!生姜绝不能和它一起吃,否则......

不能与生姜一起吃的食物!

1不能和生鱼同吃

在做有关鱼的料理时,放生姜就是为了去除鱼本身的腥味。但要是在鱼还是生的时候就放生姜,就很容易影响生姜去腥的作用。

2不能和韭菜同吃

韭菜属于性温的食物,能够帮助行气理血,而生姜也是性温食物,一起吃容易使身体内热旺盛。另外,做韭菜的时候放姜还可能发酸,影响口感。

注意!生姜绝不能和它一起吃,否则......

3不能和芹菜同吃

芹菜本身能够帮助降压镇静、补血健脾,但如果是吃芹菜的时候又吃姜的话,很容易产生咸苦味。

4不能和酒同吃

生姜不能和酒精饮料一起吃,比如白酒、啤酒等。会导致上火,身体过于燥热还可能引起便秘。

5不能和兔肉同吃

兔肉是属于性寒的食物,而生姜温热,如果是一起吃的话,很容易引起肠胃不适,使人出现腹痛、腹泻。所以,烹煮兔肉的时候不宜放生姜。

注意!生姜绝不能和它一起吃,否则......

食用生姜的禁忌

1不要去皮

有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

2不要吃腐烂的生姜

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死。烂姜会诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。

注意!生姜绝不能和它一起吃,否则......

3生姜红糖水不要随便吃

生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

4吃生姜并非多多益善

容易口干、烦渴、咽痛、汗多的人,不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

注意!生姜绝不能和它一起吃,否则......

生姜妙用

1止牙痛

取一块姜,切一小块下来,放入口中。咬在痛牙处,慢慢地牙痛会减轻很多。这时候再出门看医生,也会令自己会舒服很多。

2除衣服上的污渍

当衣服上有血迹、奶渍时,用生姜擦拭清洗,再用冷水去洗,很快这些污渍就会消失了。

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3止血

如果皮肤被划了一个小伤口,将生姜捣碎,一般以敷满伤口为准。一般小伤口敷一下就没事了。若伤口较大,流血不止,用生姜缚住伤口临时止血后,立即去医院进行下一步处理。

4除冻鸡鸭怪味

在做冻鸡鸭时,先用生姜汁浸泡,泡几分钟后,由于生姜汁里的成分会使这些冻过的鸡鸭返鲜,那股怪味自然就会消失了。

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生姜养生妙方

陈醋泡生姜

用料:生姜、米醋

步骤:

1、生姜洗净晾干水分。

2、切片,切得不要太厚,太厚了后期的浸泡不容易入味。

3、准备一个容器,把清洗好的生姜和米醋倒在一起浸泡。

4、能没过生姜就行,三天以后就可以食用。

注意:

早晨饭后1-3片,不宜过多。7-9点胃经当令,此时吃姜更有助于升发胃气,促进消化。一般情况下不建议中午或晚上吃,尤其是晚上。

注意!生姜绝不能和它一起吃,否则......

红枣生姜红糖水

用料:适量的红枣、生姜、红糖。

做法:

1、红枣洗净,去核备用。

2、生姜去皮备用。

3、将水、红枣和生姜放入宽口沙煲,大火煮开,转小火煲一个小时,下红糖,待融解后即可饮用。

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生姜蜂蜜水

材料:生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

做法:

1、生姜洗净后去皮,切成大片放入汤锅中,加水没过姜片大约3厘米,用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时。

2、待姜片出香味,汤水变黄后,放入菊花继续用小火熬煮10分钟,直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却。

3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀,凉后即成菊花姜蜜,可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。

注意!生姜绝不能和它一起吃,否则......

这么全面的生姜食用禁忌和养生妙方,一定要收藏起来,并告诉朋友们,让大家都受益!

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