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相信大家关注我的教程，最为期待的是这一章节，做皂两年以来，从马赛开始，到后来的所有配方，几乎都是自己设计，一开始我是如何练习呢？偷师。很多前辈皂师都会公布自己成品皂的油相设计，而这些油相都是按照从多到少的规则去排列的，所以完全没有必要去苛求人家一定要把配方告诉你，可以自己揣摩借鉴和研究。我相信很多资深皂师并不是不愿意分享自己的配方，更多是因为不喜欢不劳而获的人，希望大家看完本章节，可以了解到油脂的基本搭配规则。
确定油脂配方
首先我们按照网络上的资料把大众型油脂按照功效属性归类：
A滋润型：橄榄油、酪梨油、澳洲坚果油、葵花油等
B清爽型：苦茶油、小麦胚芽油、米糠油、芦荟油、葡萄籽油、芝麻油、芥花油、苦楝油等
C百搭型：甜杏仁油、榛果油、蓖麻油等
D特殊功效型：月见草油、荷荷巴油、玫瑰果油等
E提高起泡力型：椰子油、棕榈核油
F不易融化变形：（红）棕榈油、
G不易融化变形有覆膜感保湿性能好的油脂：乳木果油、可可脂、芒果脂等
首先想好自己想要制作一款什么样的手工皂，适合什么肤质、功效是什么，起泡力要怎样，硬度要多少，想好以后就可以从上述配方中选择相应属性的油脂：
比如我想搭配一款冬天滋润型，那最基本的配方可以是A+E+F，如果我想搭配一款夏季清爽型，那么最基本的配方可以是B+E+F，这里的A和B，可以是单一油脂或者多个油脂，搭配出三种类型：
1、单方主打油，单方油脂多为稳定性好的油脂，比如橄榄油、茶油；
2、单方主打油+功能型油脂的复方组合，功能型油脂指的是除去主打油以外的能起到一定特色的油脂；
3、多类均等分配的复方组合。
再根据自己的需求，选择加入C和G类油脂，D类油脂多为超脂时候使用。
打个比方，大家一直很想知道我家大米皂的配方，大米皂里边肯定需要含有和大米同一物属的米糠油，因此也为大米皂定了性质，是清爽型一类的皂，适合偏油性肌肤，而米糠油的特色是富含维生素E，那在搭配油脂的时候，我选了同样富含维生素E的小麦胚芽油，确定主方向B类油脂，我选择了2类搭配方式，
B类：茶油（主打），米糠油、小麦胚芽油（功能油）
E类：椰子油
F类：棕榈油
C类：甜杏仁油，根据茶油、小麦胚芽油、米糠油的起泡来看都是细腻绵密的泡沫，加入同样是细腻绵密的甜杏仁油，分担掉部分茶油带来的洗感
G类：乳木果油，适当提高硬度和保湿度
所以配方即为：苦茶油、甜杏仁油、乳木果脂、米糠油、小麦胚芽油、椰子油、棕榈油
确定油脂比例
根据手工皂的功能主要可以分为洁面皂、沐浴皂、洗发皂、家事皂，洗发皂我没有发言权，因为自己暂时无法适应他的洗感，所以先撇去讨论。
根据手工皂的功能先确定椰棕的比例，气候、季节、地域等都是影响椰棕比例的因素，所以在本教程开头我就提到过，不要一味的迷信台湾配方，因为很多台湾配方的椰棕比例并不适合我们内陆地区，但是也没有必要对椰棕嗤之以鼻，这儿我们对椰棕的误区我就引用资深皂师沐浴烈酒的帖子了，不详细解释，想了解到底什么是椰棕的，可以关注下本文，http://blog.sina.com.cn/s/blog_728698e00101a72t.html
椰棕比例如何调，很简单，干燥环境就少放点，潮湿炎热难保存的就多放一点，但是不要不放，还是那句话，少了椰棕手工皂的稳定性会差很多，加了也不会让你美丽的小脸毁容，那到底是多少呢，有个很直接的例子，马赛皂，椰棕比例28%，洗感很不错，以我所处的华东地区来说，洁面皂的椰棕比例夏天会控制在25%左右，冬天可以控制在20%以下，而沐浴皂的椰棕比例，则可以控制在30-35%左右。
还是以刚才的大米皂为例，冬天椰棕比例20%，剩下的苦茶油、甜杏仁油、乳木果脂、米糠油、小麦胚芽油分80%，突出功能性油脂的作用，米糠和小麦胚芽油每个10%，冬天提高保湿度和滋润度，乳木果油由夏天的5%提高到10%，剩下的留给茶油和甜杏仁油分。最终的配方即为：
苦茶油
甜杏仁油
乳木果油
米糠油
小麦胚芽油 10%
椰子油
棕榈油
其实啊圆的配方比较无趣，配来配去基本出现的都是好几个油脂一样的用量，大家不要学我，要有创新，掌握基本的配比方式即可。我这么搭配的配方不饱和脂肪酸含量基本都是在70%以上，如果没有乱七八糟的添加物，基本都是拉丝款，所以拉丝实在没什么稀奇的，只是一种正常形态。
A和B的油脂能不能混合呢？手工皂作为一种DIY形式存在，那你想怎么搭配就怎么搭配，其实并没有什么固定的说法，说不定在你的变通中出现了一款洗感极佳的皂，比方说在炒青菜中加一点糖，我们这边的人会很喜欢吃，甜甜的，但这并不是大众口味。比方橄榄油+葡萄籽的配方，纯橄榄油本身是一款结构很稳定质感很好的皂，加入了这么软的葡萄籽油，成皂上既破坏了纯橄榄的结构，又破坏其存放时间，而从洗感上来看，橄榄油偏滑腻泡沫细腻，葡萄籽油清爽干涩泡沫粗大，把这两种加在一起，我觉得出现的不会是一种中和的洗感。
G类油脂性质相对滋润，不皂化物的含量较多，使用的时候20%用量就能起到很好的洗感，没必要再提高用量造成速T以及下降洗净力。
几个关于油脂的小心得：
橄榄油和苦茶油，当然前提是你买的那种好的贵的未精制的，在搭配油脂配方的时候，可以当做硬油去思考，在正常配方中超过40%的比例成皂就会相当硬，切都不好切，这就是为什么在一般的配方中，我都喜欢加入甜杏仁油去分担主打油，实在是太硬了。
澳洲坚果油和榛果油可以搭配出现，洗感极佳，不妨一试。
在沐浴皂中，添加入蓖麻油，可加大起泡力度，但蓖麻油的比例不要高，一来T的快，二来不好脱模。
暂时就这么多，配方方法是我个人的思考模式，并不代表所有皂师的方式，大家如果觉得合理可以参考，不合理再详加研究，希望大家都能配到自己满意的配方，小心得之类的我想到了会再补充。
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