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去肺火的自制中药饮

2016-03-08  夏天雪的...
    去肺火的自制中药饮
    中草药里自然有很多能去肺火的高手,像沙参、百合、麦冬等,这里为大家简单介绍几种可以自制的中药去火品。
    1.沙参《本草纲目》中这样记载:“沙参性味甘而微寒,入肺、胃经”,能“清肺火,治久咳肺痿”,有养阴润肺、益胃气津的功效。适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等症。
    一般煮粥服食,对肺胃阴虚所致的各种病症有良好的治疗作用。
    沙参粥
    材料:沙参15克,大米100克,白糖适量。
    制法:先将沙参洗净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成,每日1剂。
    功效:需要注意的是,肺寒痰湿咳嗽者不宜食用此粥。
    2.百合中医认为,白色入肺,属于秋天。所以秋天食用一些白色食物对于润肺止咳很有帮助。百合就是一种典型的白色食物。百合性微寒,有清火、润肺、安神的功效,是药食兼优的滋补佳品。对于肺热咳嗽的人来说,常吃百合,治疗效果极佳。
    我们日常生活中,很多滋补品中都会用到百合,人们多会注意到百合宁心安神的作用,但往往对其润肺止咳的功效不加重视。其实,只要辨明体质、分清凉热,百合就能够得到更好的应用。百合性凉,主治热病,对于肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症有很好的治疗效果。油性皮肤的人多吃百合能够改善皮肤状况,使皮肤更加光洁细滑。
    这里为大家介绍一下百合粳米杏仁粥和百合绿豆汤的做法。
    (1)百合粳米杏仁粥
    材料:百合50克,粳米100克,杏仁10克,白糖适量。
    制法:先把百合掰成小瓣,除去杂质,洗净,粳米淘洗干净,杏仁去尖,先把粳米放入锅中加入适量清水熬煮,煮至粳米快熟时,放入百合和杏仁,再煮一会儿,等到百合熟烂后,调入白糖,搅拌均匀即可。
    功效:此粥能够润肺止咳、补中益气、宁心安神、清热去火,适用于肺燥咳嗽、干咳无痰等症的治疗。
    (2)百合绿豆汤
    材料:百合50克,绿豆100克,冰糖适量。
    制法:先把百合去皮掰成小瓣,洗净,绿豆洗净后浸泡3小时左右,然后共同放入砂锅中,加入适量清水,煮开后转小火慢慢熬煮至绿豆开花、百合烂熟,加入冰糖溶化后即可。
    功效:此汤粥能够润肺止咳、清热解暑、化痰去火,适用于肺热引起的久咳不止、心烦口干等患者服用,也可用于防止中暑。
    要注意的是,百合性寒黏腻,风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者不宜多食。

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