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凉菜葱油面的做法步骤

 隐形眼镜2011 2016-03-08

难度：配菜(中级)时间：10~30分钟

主料


挂面250g胡萝卜半根
黄瓜半根花生米10颗
香葱一根大蒜4颗
油3勺豆瓣酱2勺
盐适量醋适量
生抽1勺

1. 水烧开放入面条，煮熟后捞出放入凉水冷却待用

2. 取半根黄瓜跟胡萝卜洗好切丝

3. 尽量切最细，口感会好点

4. 油烧开放入香葱

5. 摆好面条，胡萝卜，黄瓜，热油浇大蒜豆瓣酱

6. 放入花生米，醋，盐，生抽搅拌均匀既可

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    来自： 隐形眼镜2011 > 《面食》

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