[简单易学]红烧牛肉面的做法_【图解】[简单易学]红烧牛肉面怎么做好吃_[简单易学]红烧牛肉面_家常做法大全_豆果美食'

1.此菜谱为1－2人份的配比方法。2.如果你要是有时间的话可以焖更长的时间让肉更烂更入味，但是你得加更多的水，要不然最后就不能煮面了。。。3.关于肉部位的选择，我觉得其实都可以啦，各有各的特点，我一般用的是一半牛腱（瘦肉＋筋，有嚼头）。大家可以根据自己的喜好选择不同部位的肉。4.冰糖可以拿白砂糖或者绵白糖代替，但是感觉还是冰糖做出来更好吃。5.白菜可以用任何菜代替，如果配油菜的话会更漂亮～欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房 ～一起玩一起闹一起做饭吧！