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零售店的排队神话:别人关店,它们却排队排疯了!

 大掌柜咖啡馆 2016-03-09


时代已变,全球范围的零售大洗牌正在上演。中国去年就至少关上万家店铺...


万达百货2015年关店46家;百盛3年内在内陆关了9家;NOVO百货关了5家店,已从巅峰直接摔落谷底;尚泰百货直接退出中国。


奢侈商业同样遇寒冬,LV在年前在华关了3家门店,2016年中期前,预计将关闭中国约20%门店;Prada2年在中国关了16家店;Burberry去年关10家,2016年则暂计划再关至少5家。


快时尚商业同样逃脱不了的命运,GAP去年在北美关掉表现不佳的 175 间分店。玛莎百货去年在华关了5家门店。


卖场被电商逼着苦不堪言,沃尔玛在今年年初就宣布要在全球关269店;乐购去年在英国关了43家店后,已经把中国的业务卖给华润万家,退出中国市场;家乐福去年在华就关了15家店。


中国本土零售更是惨目忍睹,波司登去年关了5000家店;美特斯邦威2年关千店;百丽去年半年就关300多家店;李宁在去年半年就关了1200家店。


但是在关店的背后,有些零售品牌则时不时排起长队,成为当下热门,成就行业风向标。来看看这十家在华爆人气的零售店如何打破行业瓶颈,强势崛起。



优衣库丨借势爱马仕


优衣库不仅仅是中国的双11之王,每当推出奢侈品款的跨界系列服饰,总能在中国各大城市引起排队哄抢。以细致务实的设计推动销售,口碑营销更是成功,2015年在华收益增长更是高达46.3%。


卖点:和奢侈品设计师合作(去年的就是爆人气的爱马仕款)+中档价位+优质面料+完美级新美学式陈列


在中国内陆门店总数达400多家,平均每年开店增数为80-100家,立志要开遍中国各级城市。



苹果旗舰店丨风雨无阻打地铺


每当苹果有重磅新品发布,几千上万果粉围堵苹果旗舰店在中国各地都是常有的事儿,风雨无阻,甚至还有几百人打地铺排队的,场面惊人。


卖点:全球最人气且年年升级的电子产品+饥渴营销+超体验的旗舰店



苹果旗舰店已在华不断下沉,从一线城市到二三线城市布局,今年1月份就已在华开5家,新鸿基广州的天环广场就是成功代表。至2016年底,苹果中国开业的零售店总数会达到40家。



无印良品丨百米长队


魔都旗舰店开业时,人气爆棚,延续几周的百米长队,进店需排队80分钟。无印良品把人们日常生活当中的素材以新的设计语言展现出来。15年前也败退过,后来同工匠精神创建“让努力制造成果的机制”、“传承经验和灵感的机制”、“彻底消除浪费的机制”,这些机制最后成了无印良品复活的原动力。



卖点:文艺范又多简约设计人气单品的杂货店+各种跨界新奇布置+整年的营销轰炸+特别增加了图书及餐饮的跨界尝试



在华10年来共开出超130家门店,覆盖38个城市,在华每年新开30-35家店。



H&M丨借势奢侈大牌+明星助阵


同样十分优秀的快时尚大牌,在模式上面来说,更加倾向于兼顾出货时间和产品成本,因此速度不及ZARA,但是依靠着成本领先优势也在这一行业占有一席之地,每年和每年和奢侈大牌合作总能爆人气,去年是BALMAIN。香港旗舰店的运动衣也正逆袭。


卖点:跨界奢侈大牌的平价快时尚+人气明星助阵


入华已9年,在内陆门店数已达315家,2016预计将开60-80店。



诚品书店丨人山人海


苏州诚品开业时人山人海,不得不天天限流。诚品已是文创台湾的时代符号。诚品的情怀及模式是一般书店学不来的,诚品生活自营比例高,除了诚品书店作主力店之外,还有自营的咖啡厅等。所引进的品牌从文创定位出发,各色文具、小物、设计师创意成了主角。文艺小清新的商业、品牌逐渐兴起,消费者对有趣味、有个性、接地气的东西越来越认可。诚品生活这样的文创定位正好符合时下消费者的潮流品味。


卖点:亚洲诸多粉丝+卖手制特色杂货+情怀文艺书店+有当地文化的解读+有台湾品德细致的服务升级+有工匠式的手工艺互动+一年到头的情怀活动


当年诚品选中苏州和上海,除了地段、消费实力、文化认同、收益外,政府的互动互信同样关键。所以,拖店的话直接找吴老谈心才最实用。



Morden House丨强势崛起


 韩国依恋集团强势来袭的家居主力店,够韩式风够创意,人气爆棚。文艺范+浪漫风的环境,商品涵盖厨房用品、寝具、礼品、装饰品、家具以及儿童家居用品。60%为进口商品,其中40%为纯正的韩国进口,还有跨界的花店。


卖点:衣恋打造的家居生活杂货店+高颜值+买手制韩国设计款


已在华开出5家店,正和百盛、银泰合作,要全国布局逆袭。



GUCCI 丨神奇的5折诱惑


继香奈儿、卡地亚之后,GUCCI也在去年第四季度开启全球降价大招,而且是史无前例的5折,中国一二三线城市的门店全面告急,统统大排长队。2016的

GUCCI ,融入旧时的着装风格,融入当代精神下的都会时尚,飘逸的淡粉色系连衣裙、可爱的动物印花、满溢的刺绣花朵以及性感依旧的蛇纹印花,正逆袭新一代年轻人。



卖点:5折+百多年的个性潮流底蕴+年轻、摩登、魅力、性感的设计


目前跟着大势走暂停开店,还要申请降低门店租金的节奏。其实,4年前的GUCCI 也如此过,但是后来中国奢侈商业一有起色,就会立马重启在华开新店。




Choice西选丨杭州大热


一直排长队的跨境电商概念进口超市,以美妆、母婴、食品、生鲜以及时尚家居为主,包括上千个品牌,近15000种商品,90%进口,创新O2O模式,扫码通过银泰网送货,在杭州大热。



卖点:跨境电商创新模式的时尚进口超市+饥渴营销+有价格优势的进口商品


在银泰中心、银泰百货崛起,目前正从浙江起步,刚还进入宁波。




名创优品丨本土逆袭标杆


名创优品在魔都南京东路的旗舰店常年排队。目前名创优品一天进店人次接近500万,主流客群是18到28岁的年轻女性。开在城市商圈较优位置,Costco理念维持低毛利,商品单价不过50元。


愿景是要解放一代年轻人。两年时间,已开出1100家门店,并拖店至海外包括东京、巴黎、纽约、新德里,年营收保底50亿,今年冲刺100亿元。且已在内衣、炸鸡复制名创优品模式,今年年初还创建了法国香水研究院。



卖点:优衣库的逼格+十元店的价位


名创优品计划到2020年开店6000家,其中一半在海外,营收破600亿。



就试·试衣间丨人气爆棚


有痛点就有市场,85后创业人曾经也创立品牌遭遇库存压力,几乎是一念之间冒出的就试试衣间的想法,既然都说传统服装店变成了电商的线下试衣间,顾客线下试穿拍照,到网上搜索同款,那为何不让他“彻底沦为试衣间”。于是以试衣间为主题的服装品牌集合店就在成都的龙湖天街内诞生了。



卖点:在中国独创的线下试衣间商业模式+11个不同主题试衣间+已进驻的16个设计师品牌+快速成型的口碑



目前就试·试衣间计划在2016新开30家分店。优化产品组成,引入更多大牌进驻,做大生意。



总结:


1、粉丝多才是第一生产力

2、紧跟时代潮流,抓年轻势力的新需求及渴望

3、颜值及陈列很重要

4、与大牌跨界或大牌名设计师合作,出够吸引人的爆款才能衬托品牌价值

5、会玩饥渴营销,有移动互联网思维

6、买手制跨界整合拼文艺范杂货店是大商机

7、本土零售品牌逆袭需要国际视野及全新的品牌内涵

8、玩颠覆的创新模式最能吸粉打造品牌口碑新价值


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