黑水虻用于饲养山地鸡的介绍

        集约化高密度的养鸡模式虽然具有极高的生产效率，但非生态的养殖不仅降低鸡肉的品质，同时也不得不采用大量抗生素防止鸡群得病。采用低密度的山地鸡养殖模式，将昆虫活体作为山地鸡的动物饲料，不仅明显提高鸡群活力，减少抗生素类药物的使用，而且会明显影响鸡肉的成分组成，使鸡的肉质更加鲜美。这主要是因为，在自然界中，鸡的祖先主要是采食各类草子、各种昆虫以及青草等，又有足够的空间来活动。而大规模集约化的养殖完全打乱了这一规律，严重降低了鸡产品的品质。

        黑水虻具有增殖量大，生长快速，虫体个体大，幼虫活体能够短时间贮存的特点，非常适用于做为山地鸡的活体饲料进行推广。

 

下面以我们自身的养殖经验来告诉大家一些利用水虻养鸡的经验吧。

我们在生产中主要用的是生青壳蛋的山地乌鸡以及清远鸡作为山地鸡种。我们采用黑水虻作为山地鸡的昆虫活体饲料。鸡的饲料组成中，除了水虻虫，我们还用了稻谷、玉米粉等其它饲料。所有饲料均无添加剂，符合生态养殖的标准。另外，我们利用帽峰山地区的山地荔枝林进行养殖，使我们的山地鸡养殖更加满足山地鸡养殖的需求。

 

利用黑水虻养鸡有哪些方面的优点呢？
   1.         黑水虻的生产成本低

黑水虻采用普通动物饲料或者禽畜粪便，餐厨垃圾来养殖。生产成本低，产量高。黑水虻对于鸡粪的转化效率约为3~5：1，对于猪粪的转化效率为6~10：1，对于餐厨垃圾的转化效率为2~3：1。另外，黑水虻生产养殖比较方便，对场地要求不高，完全配套在山地鸡养殖场内也十分方便，不需要额外建设场地。

2.         水虻虫体的添加比例与替代原饲料的优势明显

每只山地鸡每日的饲料投喂量约为100g左右，鲜活黑水虻虫体可以取代约10%~40%的饲料。而由于黑水虻主要是取代山地鸡饲料中的蛋白饲料成分，比如豆粕、花生麸、鱼粉等昂贵饲料原料，因此对养鸡成本的降低效果显著。以2000只规模的山地鸡养殖场为例，每天需要20~60kg的鲜活黑水虻虫体即可满足需要，折合下来可以降低10~20%的养殖资金投入。而且山地鸡对于昆虫活体蛋白的吸收明显要优于其它植物源蛋白饲料。

3.         饲喂黑水虻可明显提高山地鸡的产蛋量

根据我们的养殖实验发现，在饲料中添加足量的黑水虻幼虫后，山地鸡的产蛋量明显增加，说明昆虫蛋白转化鸡蛋蛋白的高效性。而市场对于虫草鸡蛋的接受程度普便较高。这对于肉蛋两种的山地乌鸡养殖，增收效果更加明显。

4.         高品质的养殖方式，明显提高了山地鸡的销售价格。

采用养鸡过程中产生的鸡粪养殖黑水虻幼虫，除了在山地鸡的饲养中可以极大地节省饲料成本。另一方面，利用水虻虫体饲喂山地鸡，采用生态养殖，可使山地鸡的价值增值至少50%以上。一般市场上真正的山地鸡少之又少，因此价格一般比普通养殖的鸡高出一半以上。