为了挣钱养家养爸妈，”华妃“踏入娱乐圈，却造就了一段影视传奇

她说最初进入娱乐圈就是为了挣钱，“养家养爸妈”现在时间长了，演戏是生命里不可缺少的一部分，不然就觉得生活没有意义了。一年365天大约只有5天时间休息，她一点都不觉得剧组单调。但她又说，拍戏一直占据着她，而生活又是枯燥的。

电视剧《甄嬛传》蒋欣把那个刁蛮专横的妃子演绎的非常到位。蒋欣给自己的评价是，“华妃的那份执着很像我，不虚伪，很真，不太懂得掩饰。”她的朋友对她的看法是，“有点二，大大咧咧的，不拘小节，脾气有点怪。”

在《麻雀春天》中演起了“地下党”，塑造了一位光荣女战士形象。剧中正义凛然的她，生活中自认是逗比。性格直爽，任性，感情上也会固执，比较像个小爷们儿。

在接受媒体访问时，蒋欣自封“吃货”，并不介意自己变胖。喜欢善良、爱家的男生，至于具体的要求，只要外形还行，最好比她高啦！在蒋欣的眼中，感情还是要看缘分，不能着急。