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分享|中国妈妈直击澳洲肯德基厨房

 梁思琳 2016-03-10

今天和我们分享的是来自大洋彼岸的包子妈。最近她参加了一次澳洲肯德基的参观后厨活动。有趣的经历+文图并茂的记录,谢谢包子妈,撒花!!


图文提供/包子妈


是的没看错,因为中国的福喜事件闹太大,澳洲的KFC居然组织了参观后厨活动。然后报名者居然很踊跃,家附近的KFC根本预约不到,只能在离家10几公里的地方搞到位子,说明澳洲人民也很喜欢这种参观后厨加免费品尝鸡块的活动。



KFC貌似搞得很正规,先是网上预约成功后发了邮件确认函带了二维码的,参观当日要凭确认函入内。事前一周还给发来了注意事项,着装还有头发注意事项。搞得真像那么回事!当天入内前还让我们填了表一刚,留下联系方式,没办法吃人的嘴短,老老实实填吧.


其实大家都心知肚明,这种公开的参观活动么肯定事先搞好卫生工作了的,中外银民都一样滴。果然呢,店长一开头就说啦,因为中国的福喜事件啦,俺们特地安排了澳洲银民参观一下俺们的后厨。结合土澳特色还表示:你看为了健康问题我们纯油炸的菜单已经不放出来啦,当然人民还是很喜欢油炸的食物你也可以单独order滴。然后还特地说明了下,俺们KFC是全程有监控录像的哦。唔这个很好,这里马路上都很少监控探头. 有个笑话,说离婚夫妻见面都选择麦记或者KFC,因为只有哪儿有全程监控探头。



好吧,进入后厨就不允许拍照了,只拍到了带领俺们参观的店长跟他家菜单



大伙可以自己对比下中澳物价哈,我觉得差不多滴。后厨卫生工作么当然是干干净净滴,小伙子炸鸡的流程也是标准滴。店长不遗余力的乘机说了几句麦记的不好,也大力赞扬了自家给澳洲年轻人创造了就业机会。啧啧澳洲就是经济不景气阿,年轻人能找到KFC也算很不容易了。




最后汗颜一记,我光顾着看人家的设备了,比如那个空气炸锅到底啥牌子的要2w澳币,那个制冰霜的居然要1w3?店长说的其实也没听多少、当然一部分是自己听力不过关,店长是标准澳洲口音.同行的澳洲老头倒是时时问题不断。其实么对于食品卫生这种事情,澳洲的食品监管机构管的还是很严的,如果顾客举报的话,基本上店家就要吃不了兜着走了.


最后就是店长非常慷慨的给了我们N多免费鸡块套餐。哦对了,这次参观活动99%都是俺们中国人民,店长肯定觉得福喜事件影响好巨大,在澳洲的中国银民都在关心这件事。



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