奶油,不仅用来蛋糕裱花,在奶茶饮品这块用的一样很广泛。奶油可以机打也可以手打,今天小编就带来如何机打奶油的教程!! 使用材料与工具: 植物性奶油(我们常见的比如常春、金钻的等等) 电动打蛋器(马力大的最好,当然了商用奶油搅拌机更给力) 必须在没有完全退冰前进行打发 若天气过热,可将打奶油的盆子放在装有冰水或冰块的盆子进行打发 视频示范(A) 建议在wifi环境下观看视频,土豪随意 看完了学会木有? 下面还有用马力大点的给你示范 视频示范(B) 建议在wifi环境下观看视频,土豪随意 打发好的奶油装入裱花袋中封好,放入冰箱可保存2-3天左右,大伙一次也不要打太多了哦! |
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