说起山西,不少人都能想起平遥古城,却极少有人知道,山西大同县杜庄乡,拥有着华北地区唯一的土林景观。 土林,顾名思义,是由土柱组成的“树林”,主要是由地表水的常年冲刷形成的。但这不是唯一的形成条件,合适的土壤结构也是必不可少的因素之一。 在当地,人们称它为“石板沟”,在这里已经隐藏了不知多少年。成片的土林默默伫立在荒凉的黄土高原上,它们是这片大陆衰败的见证者,它们出生在水草丰沛之时,成长于逐渐的衰败之中,还将死于风沙的侵蚀之下。 大自然的杰作是从来不会让人失望的。土林似古堡而非古堡、似雕塑而非雕塑、在不同光照的情况下,土林会呈现出奇异的色彩变幻,自然成了摄影爱好者们的创作空间。 去土林,时间的选择很重要,日出或者日落,阳光抚上土石,整个画面都变成了金色。 所以,去石林的之前或之后,你可以到大同的其他景点参观一下,遗存下来的古迹、艺术珍宝、美食都不可错过。 恒山 中国五岳之一, 景区以双峰并峙的天峰岭和翠屏峰为中心,包括天峰岭景区、翠屏峰景区、千佛岭景区、温泉景区和浑源城景点群,其中最受游人欢迎的有恒山脚下的悬空寺和天峰岭南坡半山腰上的北岳庙。 悬空寺位于恒山金龙峡西侧翠屏峰的峭壁间,“悬空寺,半天高,三根马尾空中吊”,悬空寺的六座主殿阁之间都用木制楼梯相连,由于悬空寺整体建筑物是由非常高超的木匠技巧完成的,如发生地震,卯榫虽会剧烈移动但是会保证整体建筑物的完整性。 华严寺 寺院的重要建筑是大雄宝殿和薄伽教藏殿。自明代中叶,华严寺分为上(以大雄宝殿为主体)、下(以薄伽教藏殿为主体)两座寺院,自成格局,建筑风格古朴严谨。 下华严寺的合掌露齿菩萨是31尊辽代泥塑中最为生动,艺术价值最高的一座。 云冈石窟 云冈石窟位于山西大同,是中国四大石窟之一。绵延一公里的石雕群中,雕像大至十几米,小至几公分的石雕,巨石横亘,石雕满目,蔚为大观。他们的形态,神彩动人。有的居中正坐,栩栩如生,或击鼓或敲钟,或手捧短笛或载歌载舞,或怀抱琵琶,面向游人。 ◆◆ ◆ 必吃美食 大同刀削面 削出的面叶儿,一叶连一叶,面叶落入汤锅,汤滚面翻,熟练的厨师,每分钟能削一百多刀,每条面叶的长度,恰好都是六寸。面条里再加入美味的汤汁和些许烂肉,放点辣椒油,香气扑鼻,诱人食欲。 浑源凉粉 凉粉里一般只放三种佐料:醋、葱盐和辣椒油。清泠泠的凉粉、红通通的辣椒油、炸得金黄酥脆的莲花豆,切成菱形嚼起来特别筋斗的豆腐干,色香味俱佳,禁不住让人胃口大开。 莜面窝窝 莜面窝窝形似圆形小筒,制作时先把莜麦炒熟,磨成面,再把莜面用开水泼熟,和好以后,做成各种花样蒸熟,即“三熟”。吃的时候可分冷热两种菜,拌黄瓜丝、羊肉臊子等搭配起来超级美味。 这大概就是:晋善晋美天下之大同吧。 |
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