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玫瑰花，为落叶灌木蔷薇科玫瑰和重瓣玫瑰的花，文献中又名徘徊花、笔头花、湖花、刺玫花、刺玫菊。玫瑰适宜生长在温带地区，产地遍布全世界，现已明确的不同的玫瑰香味有17种，远自古埃及时代，它就是制造香水的重要原料。 汉语中的玫瑰、月季、蔷薇，在英文中通称为rose，而在中国人看来他们是有区别的，宋代诗人杨万里《红玫瑰》一诗云：“非关月季姓名同，不与蔷薇谱牒通。接叶连枝千万绿，一花两色浅深红。“ “玫瑰”一词，在中国古文里最初为美丽的玉石与珍珠之意，《说文》中有：“玫，石之美者，瑰，注圆好者。”司马相如《子虚赋》曰：“其石则赤玉玫瑰”；《急就篇》：“璧碧珠玑玫瑰翁”，颜师古注：“玫瑰，美玉名也，或曰，珠之又精者曰玫瑰。”后来当花被赋予玫瑰之名时，可见人们认为此花之美。徐寅有诗《司直巡官无诸移到玫瑰花》云： 芳菲移自越王台，最似蔷薇好并栽。秾艳尽怜胜彩绘， 嘉名谁赠作玫瑰。春藏锦绣风吹拆，天染琼瑶日照开。 为报朱衣早邀客，莫教零落委苍苔。 中国人栽种玫瑰的历史至少可以追溯到汉代，唐宋时玫瑰花被用来制作香袋、香囊、熏香，明文震亨《长物志》中提到，用玫瑰花做的香囊，“芬氲不绝”，但是“非幽人所宜佩戴”，大概花气不够含蓄所致，“宜充食品”，适合于添加在食品中，明代用玫瑰花制酱、酿酒、窨茶。明万历年间《续修平阴县制》载有：《竹枝词》曰：“隙地生来千万枝，恰似红豆寄相思。玫瑰花开香如海，正是家家酒熟时。”《长物志》中也提到，江南一带一亩计量栽种玫瑰花，获利甚丰。 玫瑰花与宗教 玫瑰花与宗教的渊源颇深，世界各国古老的宗教仪式和神话传说中都可以发现它的踪迹。印度教徒以之装饰庙宇，供奉诸神；希腊神话和罗马神话中，玫瑰花是爱与美的象征；据说耶稣受难时，滴下的鲜血变成了玫瑰花…… 中医论玫瑰花 【性味】甘、微苦，温 ① 姚可成《食物本草》：“味甘微苦、温、无毒。” ②《随息居饮食谱》：“甘辛，温。” 【归经】归肝、脾经 【功能主治】理气解郁，和血散瘀止痛 【各家论述】 ① 姚可成《食物本草》：“主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。” ②《药性考》：'行血破积，损伤瘀痛，浸酒饮。' ③《纲目拾遗》：'和血，行血，理气。治风痹。' ④《本草再新》：'舒肝胆之郁气，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘积寒，兼能破血。' ⑤《随息居饮食谱》：'调中活血，舒郁结，辟秽，和肝。酿酒可消乳癖。' ⑥《现代实用中药》：'用于妇人月经过多，赤白带下及一般肠炎下痢等。' ⑦《山东中药》：'治盱胃气痛，恶心呕吐，消化不良，泄泻，口舌糜破，吐血，噤口痢。' ⑧《泉州本草》：'治肺病咳嗽痰血、吐血、咯血。' ⑨ 《本草正义》：'玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中、最有捷效而最为驯良者，芳香诸品，殆无其匹。” 【成份】鲜花含挥发油(玫瑰油)约0.03%，主要成分为香茅醇、牻牛儿醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等。 玫瑰花的气质 玫瑰花的香味，非常甜蜜温馨，具有令人动情的效果，所以世界各国均以玫瑰花代表爱情。玫瑰花的香气分子挥发速度中等，常在香水前调或中调出现，能产生一种甜美温润的效果。 中国古代合香中有直接用玫瑰花，也有用玫瑰花露，就是玫瑰花蒸馏后得到的香水，苏洵《香》诗云：“捣麝筛檀入范模，润分薇露合鸡苏。”其中薇露即指玫瑰花露或蔷薇露。用花露的效果应该优于直接用花朵，香气更浓郁并能避免花瓣燃烧产生的酸味。玫瑰花在合香中起到和血安神，舒畅郁结等作用。 玫瑰花还多用于个人护理和食疗，玫瑰花精油有抗忧郁、通经、利尿的功效，玫瑰花草茶能调理气血，美容养颜、抗衰老、温胃健脾等。
今日荐香：玫瑰慈航香丸 【玫瑰慈航香丸??】：此香由玫瑰为君药，配以安息、丁香等和合而成。 【说明】：此香安神、助眠。长期使用，可以养颜化郁。亦可做天然口香糖，含香于口，口齿生香， 清除口腔异味。 |
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