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看完这部日本美食电影,想给它打满分

 五十州 2016-03-12


作者:赵晨希 / 知味葡萄酒杂志


《小森林》是根据日本著名漫画家五十岚大介同名漫画改编、著名导演森淳一执导的电影,2014年上映。目前豆瓣评分高达8.9分,相当值得一看。


电影围绕着女主角市子展开,在大城市打拼无法立足的她,“逃”回了在日本东北家乡小森村。家乡的岁月淳朴平静,一年四季,人与自然通过食物交流,春耕、夏种、秋收、冬藏,“每年冬天一结束要做的第一件事就是准备下个冬天的食材……”。伴随着一组组精美宁静的画面和每一句吃饭前的“我开动啦”,时光缓缓流逝。这是一部“舌尖上的日本”,却也透露出人的成长和对生活的感悟……


电影分为《冬春篇》和《夏秋篇》两部,讲述了不同时节村里人的工作和应季的美食。大自然在镜头下无比美丽,就连冬日的寒冷本身,都成了食物的调味品。



圣诞节蛋糕




电影中,小孩子把纳豆埋在雪中,双手合十说道“希望你变得好吃!”那一刻,心都要被萌化了……


随着四季更迭,电影慢慢传达出对人生的感悟。村民们辛苦耕作,做家务,养育子女,去山中或城里工作,为冬存粮,就这样日复一日,年复一年。接受一切,并认真对待,打心底里享受着生活。


冰镇西红柿




没有精致的寿司,没有昂贵的料理,这部电影始终用最朴素淡然的话语讲述着食物的乐趣——被霜打过的菜甜度会显著增加,所以特别好吃;秋天晾晒了红豆,到冬天便有甜美的红豆馅;冬日过去立即种下长了芽的土豆,便是为下个冬季储存粮食。


妈妈的来信




电影中自言自语的对白就像是任何一个人独处时自己会与自己说的话,花费时间和精力打磨出的每一顿菜肴都真实可靠让人感动,即使简简单单炒一盘青菜,但是每一根仔仔细细去了筋也是花了心思的。


“晨兴理荒秽,带月荷锄归”的生活带给人内心宁静与感动,无法在城市立足而逃回小森生活在市子看来是对小森的“不尊重”,五年后市子再次回到小森才是内心真正的选择。没有强大丰盈的内心,貌似浮华的外在也只是一枚伪币,所以小伙伴们不妨认真感受一下当地当季的风土,自然不会亏待每一个用心体会的人,回归自然,享受当下。




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