[转载]见证传统手工药丸的制作过程

前些天因为身体不适，常看医生。西医看过看中医。看中医就得去药店抓药。位于循礼门的999药店，是中药行当里的老字号店铺，以前的武汉中草药商店。抓过几次药后，和抓药的老吴师傅混熟了。吴师傅有个徒弟，也姓吴。一个老吴，一个小吴，每次我去抓药，基本是他们两人帮我点药。

第二次抓药的时候，看见小吴在折腾。问后知道是在制作药丸。人工制作中药丸，我是头一次见，可惜当时没有带相机，于是，和老吴、小吴师傅约好，下次做药丸时给我打个电话，我要来记录这个过程。

不到一个星期，电话如约响起。药店第二天要做药丸了，约好等我来了开始做。第二天大约9点时分，我来到药店。

做药丸的前期药材都已经打成粉末了，大的簸箕也准备好了。小吴师傅在一旁清清点点。我来后，摆了相机，他们便开始工作了。

首先，小吴将放凉的热开水用刷子刷在簸箕上，然后用勺子舀入一些药粉，便开始晃荡。晃一会，就又往簸箕内加入粉末，再刷水。反反复复，直到把粉末全部放入簸箕内。我问小吴大概什么时候才觉得药丸做好了呢？小吴说没有一个特别的标准，全凭感觉。哈！也许他们做熟练了就已经脱离了一种教条了吧。这种专业性很强的工作，门外汉是难得知其所以然的。

渐渐的，粉末变成了一粒粒的小小的药丸，虽然我眼见了整个过程，却依然有些惊讶它们怎么就在不断的添水和粘合的过程中变成一粒粒大小均匀的小丸子。小吴告诉我，其实传统的汤圆也是这样粘合的，现在都变成了机器做的了，按传统方法做出来的汤圆才好吃咧！

我用相机记录了整个制作过程，其间为了固定颗粒的飞扬，打了闪光灯。

在药店呆了两个小时，收获颇丰，如今整理出来，发上微博，希望更多的人能够关注我们的传统手工技艺，不要让这古老的技艺失传。

 

（本篇完！）