凉拌豆腐好吃不好吃，主要看调料

原料 盒装内酯豆腐1盒，炸花生米1大匙调料 生抽2大匙，白糖、辣椒油、香油、醋各1小匙，香菜、葱、蒜各适量

1. 香菜择洗净，切末。葱剥去干皮，切末。蒜剥皮，切末，备用。

2. 盒装豆腐撕开包装盒，倒入深盘中。

3. 将炸花生米去皮，压碎。

4. 花生碎、香菜末、葱末、蒜末同放碗中，加入生抽、白糖、辣椒油、香油拌匀成味汁. 将拌好的味汁浇在盒豆腐上即可。