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下班后，约上三五知己，到附近的酒吧相聚畅谈。或点上一杯鸡尾酒，在几个人的空间里轻声细语，浅斟慢酌；或点上一扎啤酒，在欢声笑语中推杯换盏，酣畅淋漓。如此惬意的画面，我们似乎能在灯光摇曳的酒吧中看到佛山人的生活方式。 提到酒吧，很多人会想到“艳遇”。而对于很多生活节奏快的城市来说，酒吧还有另外一个联想词——减压。佛山，作为一个二线城市，既有大城市的消费力，又有小城市的悠闲与写意。佛山的酒吧，恰恰带了一点属于自己城市特色的小情调。说起佛山的酒吧，很多人都会想到岭南新天地和创意产业园。创意产业园中的酒吧更多的是“闹吧”，来到这里的男女，在震耳欲聋的迪斯科音乐中狂欢、释放自己。走进创意产业园，迎面便是格莱美汇，走在外面已听见场内喧闹的音乐。而另一边，8号公馆正在准备着他们特别策划的节日活动。当晚设置了最低消费，大厅站式吧台最低消费488元。在特别节日，即使是设置最低消费，也难以打消佛山人的狂欢欲望。很快，吧内的人便多了起来，他们在狂欢中庆祝节日。大厅中的男女，伴随着音乐的节奏扭动身躯，释放自己。
（资料图）而与闹吧不同，在不少年轻人中，清吧渐渐流行。特别是白领一族，喜欢到相对安静的酒吧中，点一杯鸡尾酒，把酒言欢。岭南新天地，成为他们的选择。许多佛山人都喜欢到岭南新天地，即使不消费，就在附近转一转，他们也很满足。或许是因为这里有他们走过的足迹，有他们文化的沉淀。走在蜿蜒的街巷中，认一认那棵小时候纳凉的树，找一找那堵玩过躲猫猫的墙。说起岭南新天地的清吧，很多人都会推荐Big Tree（大树）。英式的装修风格，透着浪漫的气息。将一楼和二楼打通，做成了宽敞的楼梯，同时将多个圆形吊灯从屋顶垂下，既缩减了两个楼层之间的距离，又显得非常好看和有格调。Big Tree的老板原本是位设计师，白天，他总是穿一件小西装、叼着一支雪茄坐在酒吧外面，看着来来往往的人。Big Tree主打鸡尾酒，如果与你一起喝酒的人中有女性，而你又不知道她喜欢喝什么，那就点一杯Mojito最合适不过了。Mojito鸡尾酒不浓烈,但是喝一杯下去，脸上会泛起红晕，像少女的羞涩。味道很清新，有一点青涩、有点甜蜜。和三五知己相聚，喝一点鸡尾酒，谈谈生活中的趣事，聊聊工作中的烦恼，再惬意不过。可能有些人会想，那我既想用餐，又想嗨皮怎么办？有一种地方可以免去“换场”的麻烦——餐吧。餐吧是介于餐厅和酒吧之间的餐饮空间类型，是近年来日渐兴起的一种酒吧模式，这种经营模式以较长的经营时段和较高的利润赢得经营者的青睐，也以产品的丰富性获得顾客的喜爱。岭南新天地的酒吧一条街中，就有不少这样的店铺。从9号花园到THREE DROPS（三滴水），一路走过，基本全是餐吧。它们门口放着的菜单五花八门，既有酒水，亦有诸如牛扒、披萨、海鲜、沙拉等各样美食，有德国、意大利、法国、西班牙等不同国家的风味。酒吧一般是在晚饭后才渐有人气，基本是九点以后才慢慢热闹起来。餐吧则不一样，下午六点左右，走在岭南新天地的酒吧街上，便能看见不少顾客已在餐吧中看着菜牌。有时甚至午饭时间，都能看到个别顾客在餐吧中就餐。下午六时许，走进位于岭南新天地酒吧街的SUMMER HOUSE（夏天房子），餐吧中间的方形舞台映入眼帘，到了晚上，便会有外国歌手在这个舞台上为顾客演唱。与店长Stella聊起，才知道原来这家餐吧是由一位德国人开的，从餐吧的装修到出品，都充满了异域风情。这就不难理解，为何这家餐吧每天都那么多外国人光顾了。Stella说，老板的太太是中国人，喜欢做饮食，这个餐吧是他们夫妇共同经营的。每到晚上，这家店就坐满了各式各样的客人，每日不同的外国驻场歌手在台上尽情高歌，或蓝调，或爵士，或摇滚。以灰色为主色调的欧式装修风格，让店内欢快的气氛带了些许的淡雅和宁静。这条街上的餐吧很多，每晚到这里消费的顾客络绎不绝，可见佛山人对于餐吧的喜爱程度。 佛山的酒吧辣么多。你最喜欢哪一家？跟小编一起分享吧！
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