|
日本休闲农业考察 总结 2015.8 在日本北海道西南部有一个以牧场体验为主的观光型农场，叫做箱根牧场。没有高大上的建筑，没有优美的景观环境营造，看似很简单普通的牧场却吸引着世界各地的游客来此观光。与此同时，箱根牧场生产的产品也畅销于日本的各大城市。 箱根牧场总占地面积约80公顷，包含观光区和生产区两个部分。观光区中，有奶牛养殖区、牛奶生产观光区、产品售卖中心、餐饮接待DIY手工坊以及沿游道布置的一些参与性较强的活动区。该部分收入占牧场年收入的30%左右，客源40%为本地客，60%为国外游客。 产品售卖点
DIY手工坊 生产区包括种植区与奶牛养殖区。养殖区内有奶牛300多头，主要生产奶制品；种植区以马铃薯、南瓜和玉米为主，年生产农产品约150-200吨，农作物主要市场为东京等日本大中城市。农产品统一品牌包装统一售卖，且农作物种植全生态化，为避免复耕造成的土壤板结，土地的年使用仅为一次，收获季节在每年的9-10月份。
揭密 有关箱根牧场的成功点 1.合理的产品搭配 在这个看似不大的牧场中，切实的体验的农业发展的6.0模式，将第一产业（种养殖生产）、第二产业（产品的加工包装销售）、第三产业（休闲观光服务）充分的结合，并且一直秉承第一产业是生产的源泉，营业额的70%仍旧来源于农产品的售卖。 2.品质是最好的品牌营销 不论是在养殖区还是种植区，你看不到高科技的尖端仪器，但是你能够体会到用心的生产，从田间的青储饲料到养殖区干草堆，从养殖区的粪污处理到种植区的年休轮作，无不体现了产品的有机，且产品在日本也获得了有机认证书。 3.全方位的体验活动 从走入箱根牧场的那一刻，每个人都跃跃欲试，体验式的餐饮、让小孩乐翻天的玉米迷宫、骑马溜达，自己亲手制作的牛奶糖香甜无比，组织活动的大片草坪可以根据人群随时变换等等。 本文作者：郝妮娜 武汉沃田生态科技有限公司农业规划设计师 转载请与小编联系 我们又要去日本考察了 你约吗？
深度体验： 七天七夜，考察各种休闲农庄，游历京都，感受日本文化。 案例分享和交流： 主题定位、经营管理、品牌营销、产品开发、产业链延伸。 现身说法： 农场主现地现物重磅分享游客体验模式、花卉农场开发模式、产业链开发模式。 思维碰撞： 与农场主、农业规划设计师、文创大师们一同游学日本各大知名农场，交流思维、交换资源、深度合作，共谋发展。 组织单位：武汉源味网络科技有限公司 考察时间： 2016年6月14日—6月20日 报名截止：2016年6月14日 考察城市：北海道、名古屋、京都、大阪 |
|
|
