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这款薯条操作简单,味道却很正宗,就是KFC吃到的味道,外焦里嫩~网上学来的,分享给大家~
土豆削皮切粗条,用水冲去表面淀粉
锅里放清水,加一小勺盐巴煮沸
土豆条放煮沸的水中烫2分钟捞出
沥干水后放一小勺盐巴和一勺橄榄油,拌匀~盐巴就淡不就咸,也可根据自己口味再加其他作料
烤盘铺锡纸,均匀刷上一勺橄榄油
拌好油盐的薯条铺在烤盘内
烤箱230度15分钟出炉,温度根据自家烤箱性能微调
来自: 果果爸的图书馆 > 《烹饪》
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