郑州最好吃的8条路|宋仲基再帅，也抵不过这些美味啊

如果把一个城市比作好情人，他让你驻足停留投入他的怀抱，除了要有好的“容颜”，更重要的是要有让人分分钟想“撩”的欲望才是呀！

对于正宗的吃货们来说，只有美食，只有各种好吃的，才能给味蕾留下不可磨灭的印象，才能挑起“撩”的欲望！

郑州哪条路最好吃？

整条路都是一本食谱？

上周小鲜发起的这个话题，热情的吃货鲜粉沸腾了！永安街、桃源路、汝河路、棉纺路、健康路、前进路、天泽街、北下街，这8条路被点名最多！

于是，小编吐血整理了这8条路的美食，每条街都能算得上美食天堂！另外，撩妹也很合适哟~

永安街

阿生哥柳州螺蛳粉总店

要是说到咱郑州最有名的螺蛳粉，肯定非阿生哥家莫属，也可以说永安街因为他家螺蛳粉更让吃货们慕名而去！店主是柳洲人，用柳洲独有的酸笋、腐竹、干切粉，做出最正宗的柳洲螺蛳粉。下午3点多过来饭点过来还是人满为患，丝毫不夸张！螺蛳粉旁边挨着一家椒盐香豆腐，买份豆腐就着螺蛳粉，绝对吃得得劲！

螺蛳粉家东边不远有一家烤鸭肠，老陈鸭肠王，简单的操作台提前烤好的鸭肠，两人买5块钱的20串街边撸一把，或者带去吃粉，绝对是好配搭儿！

地址：京广路与永安街交叉口向西150米路北

桃源路

画圈圈的狐菇菇：桃源路的牛魔丸、生煎、臭豆腐、酸辣粉、爆肚、章鱼丸子呀！

帖老大清真羊肉汤

十几年老店24小时营业，20元的标配送锅盔一个，奶白色的羊汤味鲜且淡，出锅前撒上一把香菜葱花，赠送的锅盔柔软耐嚼，掰成小块或直接吃，与羊汤简直是好基友的配搭！

地址：康复后街(康复中街口东侧)

马记天府麻辣串

辣味麻香绝对是重口味人的最爱，关键是好吃不贵，人均20左右绝对吃到撑。货架上的各类荤素串串随意搭配，辣锅涮煮出来后浇上满满的芝麻酱，串串味道很是厚重，辣椒中还略带麻香，近二十年的老店不是吹的，其他路边串串真的不能比。

地址：淮北街(近郑州大学南门)

小马哥金钱麻辣爆肚

小小的店面，除了操作间，围墙而坐只有七八人的座位而已。等位必然，赶上人多站着吃，以凳为桌吃起来是常有的事。一碗爆肚粉丝占八成，大中小份爆肚量有不同，麻酱味重，略麻微辣。

地址：桃源路(郑州大学老校区南门东侧)

牛魔丸

南方口音的夫妻小店，门口大锅现煮着烫口的肉丸，肉质紧实Q弹，咬开爆汁里面还有芝麻粒。紫菜虾皮香菜调料打底，肉丸与牛肉汤加入后，清淡且肉香扑鼻。
地址： 桃源路与勤劳街交叉口东南角

汝河路

岇：推荐汝河小区，各种好吃的！杏仁茶，鸭肠，羊肉煎饼，梁三麻辣鸡头，还有御姐酸辣粉，还有超好吃的炒凉粉！烤扇贝等等等等，超多！

清茶：汝河小区，全好吃的～各种撸串，烤生蚝，炒凉粉，杏仁茶，烤鸭肠，烤面筋，烤鸡翅等等～太多太多！

画圈圈的狐菇菇：汝河小区烤鸭肠杏仁茶双皮奶牛肉锅贴！

汝河小区夜市

杏仁茶的小摊不大，但是摊位的桌面上摆满了待放配料的杏仁茶，花生碎、葡萄干、芝麻、青红丝、杏仁等配料，丰富程度看得人垂涎三尺！排队排的超壮观！浓稠适宜，口感顺滑，每一勺都有满满的内容。

老沙烧烤紧挨着杏仁茶，也是夜市的必去之地，还是吃羊肉串解馋吧。挨着烧烤摊的凉粉店随着凉粉附送凉粉锅巴啊，凉粉锅巴不单独卖只有买凉粉才送。

夜市上还有一家烤鸭肠，吃起来感觉还不错，便宜实惠。烤生蚝烤鸡翅关东煮之类的小摊也有很多，简直是吃货的天堂！

地址：桐柏路汝河路交叉口向西汝河小区院内

酸辣粉 

刷街汝河路除了汝河小区夜市，还有西郊三大酸辣粉也不能错过：御姐山城酸辣粉、豫味酸辣粉、川味酸辣粉，每一家都是极有口碑的特色老店，各有特色。先酸后辣、辣中带麻，使人垂涎三尺，食之不忘。夜幕之下排队购买的顾客络绎不绝，每一家之间的距离不足10米。

地址：伏牛路与汝河路交叉口向东100米路南

三兄弟白吉馍

汝河路这家郭氏三兄弟白吉馍，据说是郑州第一家！有着25年历史。孜然羊肉和腊汁肉是卖的最火的两种，并且还可以两掺！有人觉得掺着奇怪，但是对于敢于尝试各种口味的吃货来说，值得一试。刚打出来的饼子焦软热乎，炒好的孜然羊肉撒点辣椒往热饼里一夹，一口咬下，肉质绵密，饼香焦脆。卤的腊汁肉多汁肥而不腻，瘦而不柴，捞块出来夹饼里头，再灌点肉汤，那叫一个吃着香。

地址：汝河路(近碧波园古玩城) 

棉纺路

大傻子是傻子：一厂！羊肉串、饼夹菜、鱿鱼、小笼包、杏仁茶、小龙虾……

小昕：一厂夜市！每晚开启喧闹模式，撸串啤酒，嗨到深夜！

一厂夜市

作为郑州的老牌夜市儿，国棉一厂夜市儿一直深受市民的喜爱，一条并不算太长的过道里人头攒动，摊位全部位于道路的两旁，各种风味小吃应有尽有。

伊品锅贴是要重点推荐的。锅贴现包现煎，体积比一般的要小，但是皮儿很薄，如果用一个词来形容，只能是外焦里嫩，有多种口味儿，其中牛肉的和素馅的味道很正。

另外重点推荐的就是停不下来的烤鸭肠，鸭肠经过烤制后，特有的咸香与充满嚼劲儿的口感融为一体，五块钱二十串，握一把在手中，一串一串的解决掉，实在过瘾。

地址：桐柏北路棉纺西路口西200米(近一厂家属院北门)

宝盛祥风味羊肉烩面馆

传说中的“杀人烩面”。羊汤褪去新派、中药、咖喱的种种外衣，只保留了老牌羊汤最原始的做法和味道。配以海带丝、豆腐丝、粉丝、枸杞、鹌鹑蛋等配料，用料之足算得上是良心上选。另外，门口的烤串也很不错。

地址：合作路与棉纺路交叉口东北角

味庄（原三棉职工食堂）

三厂食堂一直以来都以其物美价优的特点而备受市民流连，延续了三棉家属区人民的生活况味，那份香浓只有老职工才懂。
地址：桐柏路与棉纺路交叉口向东100米路南价格

马仁鸿凉皮

只卖三种凉调的小店，就是这么任性的开了近30年！纯手工制作的天然无公害凉皮，现做现卖，等不到晚上就会卖光光，可见受欢迎程度非之一般啊。嫩豆芽与面筋打底，配上山西老醋、蒜汁水等各种调味剂，重点还有他家的辣子油，油与辣椒的比例，油温的控制也是都有秘诀的。

地址：桐柏路(棉纺路口东)

健康路

健康路夜市

大肠包小肠，九元一根，大的糯米肠切开后包裹小的台式烤肠，撒上可选的酱料，黑胡椒、蒜香、芥末三种口味，外面的糯米糯软里面的香肠Q弹，优胜南路从西往东数第三家，那家比较好吃！

左手隔壁的广式肠粉，笼屉现蒸，粉晶莹剔透，咬下去里面也是大有乾坤。右手隔壁的东北烤冷面，带着些许的韩式手法，自选培根，鸡柳，金针菇卷。还有一对老夫妇经营的铁板鱿鱼，位置在健康路的中侧路西，摊位前总是人头攒动。（不过健康路夜市有时有有时没有，想吃可能看运气。）

童记臊子面

11年的老字号，风雨不变的是这口老味道。有臊子肉拌面和三丁红油面两种，其实二者区别就在于前者有肉，后者是素，别的没什么区别。他家的辣椒和醋都是陕西的，吃着酸辣爽口，配上店里的豆干和狮子头，大个还不贵。

地址：健康路黄河路交叉口向西20米路南。

胖嫂羊肉串

1982年开始卖炸羊肉串，竹签串肉，油香四溢。从1毛钱1串到现在2块5，三十四年味道不变！也可以论斤买。相较满大街主流的烤羊肉串，用高温热油快炸出来的羊肉串，反倒因为挂油不多而不觉油腻，加上出锅后会往肉上灌浇秘制提味汁料，吃起来自然是不腻不膻，肉质弹牙，滑嫩有汁，色泽焦黄油亮，味道微辣中带有孜然鲜香。

地址：健康路与优胜北路交叉口向北100路西

玲珑坊蟹黄汤包

在郑州找一家专门做汤包，好吃价格和环境都亲民的，这家店还是真是值得推荐一下。蟹黄汤包分为好多种，推荐极品蟹黄汤包和金奖蟹黄汤包，金奖和极品的区别就是极品的蟹黄比较多。蟹黄汤包一笼4个，汤包皮薄柔软在皮儿上能看到蟹黄，夹起一个松松软软还能闻到蟹味，先咬一小口吸汤汁，鲜美多汁皮薄而馅儿足，一定要用小盘子接着不然蟹黄汤汁流出来可是浪费啦！

地址：优胜北路与健康路交叉口向西50米路北 

厕所串串

厕所串串正确吃法：第一波直接拿牛肉、排骨、毛肚、面筋、炸豆腐泡，点缀若干土豆；第二波：补肉拿菜，各种菜作为辅食。脑花一早就要，第一波第二波之间会上来，可以打发这段等待时间。

牛肉排骨等肉类是经过腌制的，特别入味儿，串串的底料是老板学成之后自己炒的，鸭血、脑花、土豆粉也是店里的特色，是不是成都味儿，吃了就知道。吃串串有两种小料可以选择，油碟和干碟，小清新普遍选择油碟，至于加麻加辣的干碟，你懂得。

地址：化路优胜北路西200米

前进路

画圈圈的狐菇菇：前进路螺狮粉、大碗菜、羊汤、馍菜汤、烧烤！

岗刘砂锅老店

现点现做的莲夹、酥肉、丸子，高汤打底滋润后软糯鲜香，荤素食材在砂锅内融汇，暖心暖胃。青菜、海带、嫩豆腐、千张和粉条一应俱全。
地址：前进路与伊河路向南20米路东

刘记全羊肉鲜汤

店里主打的羊汤润白通透，羊肉、羊肝等用料很足，中间撒上少许香菜、葱花，绿白相间的卖相顿时令食欲增长不少。配上一点辣椒油，喝上一口，从舌尖到全身缓缓涌上一股暖意。羊肉泡馍在店里也单率较高。
地址：建设路与前进路交叉口向南200米

豫蓉源川味担担面

23年只卖一碗担担面！店里招牌的担担面想必是每位老饕的心头好。不消十分钟，一碗热气腾腾的担担面就能送到你面前，环顾周围一大票的食客，真是让人惊讶于老店的效率！独特的方形面简直是不擅用筷子的童鞋们的福音，咸鲜微辣的口感中带着肉汤的鲜浓，拌上老板娘亲手炒制的浓郁肉酱，喜欢吃辣的话，可以加上一点辣椒酱，面的味道会更突出。

地址：前进路与岗坡路交叉口向北20米路东

天泽街

焖罐源

就餐点必等位，任性的老板在对面又开了一家！罐深口窄，从外表看似乎没什么美感，却倍感质朴和温馨，一勺子下去食材真是丰富，乌鸡肉感觉起码有大半罐，珍菌的更是满满一罐。菌汤则是五六种菌菇一起焖制，透着淡淡的清香，十分养生。
地址：郑东新区东风东路与天泽街交叉口向南10米路东

靓靓虾馆 

每年闭店4个月的任性虾馆。招牌菜之一是靓靓蒸虾，真正新鲜小龙虾敢于直面沸腾的蒸锅，经过七分钟左右的大火清蒸，朱红色的甲壳豪气四溢，剥开后可以将虾肉整块揪出，肉质干净鲜白细腻富有弹性，蘸着秘制的酱汁送入口中，Q弹的滋味滑嫩无比。油焖大虾是重头戏，被去除虾线的小龙虾经过翻炒，高品质香料辣椒熬出的丰富酱汁不只是停留在虾壳的表面，而是浸入小龙虾的肉里，吃一口就能体会到麻辣鲜香微甜的气息，让肥美全方位侵入嘴巴！

地址：东风东路天泽街交叉口向南100米路西

蒙古包·蒙餐馆 

烤好的羊棒骨肉质细腻的，外焦里嫩，没有膻味，连平时不爱吃羊肉的人都能吃上整整一根，烤肉的味道非常正，肉量很足。但是这里的羊棒骨可是每天限量30根，先到先得呦。

地址： 东风东路与天泽街交叉口向南100米路东

王福记 

很正宗的信阳菜。中午饭点儿一般都爆满，可以去对面的总店。清炖固始鸡汤不能不赞一个，橙黄色的透亮鸡汤，浓郁的香气让人无法拒绝，丝毫不油腻，味道鲜香，鸡肉也是蛮嫩的。人均50左右，饭点的时候人比较多，口味偏清淡，比较适合同事、朋友、家庭小聚。

地址：东风东路天泽街口

北下街

白记饼店 

20多年老饼店，到了晚上可是门庭若市，一份馅饼、一份粥简单解决晚餐。羊肉馅饼，外皮的金黄中裹藏着面饼的焦香，内陷羊肉和大葱的传统搭配自然是好吃的保证，大葱遮住了羊肉的膻味，而剩下的只能是那诱人的鲜香！

地址：西大街与北下街交叉口北30米路西

北下街夜市

最让人垂涎的还数街北头的新疆天山烤馕，正宗的新疆羊肉串，远远地香味就钻进你的鼻子，硕大的肉粒洒上辣椒粉和孜然，大口撸串才是满满的幸福。北下街最不缺的就是烤生蚝的摊位，从街头走到街尾，鲜美的蚝肉经小火炭烤，浇上调味汁，香味由内到外的散发出来。

地址：西大街与南下街交叉口 二七广场向东1公里左右

闪高兴丸子汤

虽然门头经过装修，但还是熟悉的样子，略显简陋的小店里挤满了端着碗大口喝汤的食客，空气中依旧弥漫着熟悉的丸子汤味道。老板熟练地数好丸子填上羊汤，最后不忘撒上一把鲜嫩的韭菜提味。端着这碗记忆中的味道，找个地方坐下来慢慢回味这其中的故事吧！

地址：西大街与北下街交叉口北30米路西

马东羊蝎子

这家以老板名字命名的羊蝎子店，门头普普通通，但是已经稍微过了饭点依然人声鼎沸。贴在墙上的大红色菜单一目了然，羊蝎子是招牌，炒菜也不少。羊蝎子听起来有点生猛，其实就是羊大梁，因为形状跟蝎子相似，所以得名“羊蝎子”。调味汁更衬出肉嫩味鲜。

地址：西大街与北下街交叉口向北50米

牛奋铭米线

这家小店因为有纯米制作和高汤炖煮两大法宝，在这条不出名的小街上已经存在了很久，小店的墙上店主骄傲的写着“单店销售突破378000份”，这是要绕地球几圈的节奏？你算算看~
地址：北下街21号

清真回族炸串夹饼

位于百盛西南角，中午不出摊。串串荤素均有、品种丰富，出锅后配上老板自制的酱料，还可以配上一个饼，不论是把串串夹在饼里吃，或是把饼炸了切成块儿吃，味道都很赞。
地址：北下街与裴昌庙街交叉口西南角

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