莫氏岩瓷蟹是螃蟹还是龙虾？

所以问题的关键是写上面这段海滋客介绍的人误将langostino翻译成莫氏岩瓷蟹了。其实langostino跟莫氏岩瓷蟹没啥关系。
百度了一下发现，所有中文网页里将莫氏岩瓷蟹和langostino联系在一起的都是上面这段文字。

顺便说一句。
langostino这个词被乱用得很厉害，在不同国家指不同的生物。在美国主要是指几种squat lobster。中文不好翻译，因为不管是lobster还是“龙虾”，都是被跨科乱用的词，不说拉丁名的话真的不好搞清楚到底是指什么。在西班牙等别的国家，langostino又指别的虾去了，不过我们不关心，只看美国。
用作经营目的时，美国FDA允许将铠甲虾科（Galatheidae）下面的四个种称作langostino，分别是Cervimunida johni（东方黄扁虾）、Munida gregaria（聚群刺铠虾）、Pleuroncodes monodon（东方扁虾）和Pleuroncodes planipes（中文名没查到，前面三个的中文名好像都是来自台湾的译名）。
关于这项规定可以看我在这个问题下的回答：美国食品药品监督管理局（FDA）有认定生物类型的职责吗？

Cervimunida johni，又名Yellow Langoustine

Munida gregaria

Pleuroncodes monodon，又名Red Langoustine

Pleuroncodes planipes，又名Pelagic Red Crab（坑爹呀，明明是虾却叫做蟹）

（第二种和第四种有时也被称为langostilla，不过，同样只是langostilla所指的许多动物中的两种。langostilla、langostino和langoustine这三个很容易混淆的单词所包含的范围也非常重叠，且不同地方有不同所指，非常坑爹。）

可以看出，langostino指的都是一些长着小钳子的大虾。好像都很好吃的样子~~

而莫氏岩瓷蟹（Petrolisthes monodi）这一种很小的蟹，它跟寄居蟹比较近，跟螃蟹比较远，主要差别就像@三蝶纪 说的，平时只能看见三对腿。