【食疗药膳】黄芪猪肝汤

黄芪猪肝汤

医学指导/广州中医药大学第一附属医院三外科副主任中医师 柳东杨

 

材料：

猪肝500克，黄芪片60克，盐少许。

做法：

将猪肝、黄芪同煮至肝熟，食肝饮汤。加盐调味。

功效：

猪肝配合黄芪有益气，养血的功效；春季食用动物肝脏可补充维生素A，具有一定预防感冒的作用。