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新朋友点标题下方“北京全攻略”查看历史攻略 商务合作小小微信：ibeijingboss 众所周知，北京并没有真正的米其林餐厅，但这并不妨碍我们追求米其林品质美食的脚步。北京所谓的米其林餐厅，并不是真正入选《米其林红色指南》的星级餐厅，有些是它们在北京开办的姊妹店，有些则是由星级大厨亲自操刀的高档餐厅。无论是否正牌，餐厅的环境、食材、口味、服务那都是超五星级标准，价格小贵那也是一定的了。带上你的土豪和钱包，周末拿着我们的微信吃起来吧~ Agua 号称北京No.1的西班牙餐厅！白墙、木地板、红绒面的座椅，摩洛哥铜制吊灯、各种悬挂式嵌入式酒柜，沉稳惬意而不失热情氛围。来一份浓香的蛤肉、阿根廷大虾配浓味海鲜汤，配上Q弹脆香的秘制五花肉，最后再加上酸甜可口的热情果，新鲜可口，最适合晚间朋友小聚了。人均350元 地址：三里屯酒吧街81号那里花园4楼 鼎泰丰 靠卖包子也能获得米其林星星的，恐怕只有鼎泰丰一家了，招牌当属小笼包、烧卖和蒸饺。而招牌中的招牌自然非“蟹黄小笼”莫属。蟹黄小笼包带着金灿灿的外表首先登场，用筷子提起来，皮薄却有韧性，映着灯光，可以看到里面包裹着的汤汁。轻轻咬开，汤汁四溢，十分鲜美。人均150元 地址：建国路87号新光天地6楼D6001号 Heritage和瑞 这是最具法国传奇色彩的老牌餐厅“米其林三星法餐厅Le Pre Lenotre”开在中国的第一家分店，与巴黎店同款的多宝鱼搭配杏仁，用最优质的食材让你对这道看起来简单的菜叹为观止，软嫩而有厚度的鱼肉搭配特别的调料，更是纯法国式的香甜与味觉。人均500 地址：建国路93号万达索菲特大酒店6楼 明阁
内陆明阁餐厅的主厨曾受训于香港郎豪酒店内的明阁餐厅，首都机场附近的这家是个非常好的选择。环境明亮舒服，服务周到有礼，菜品种类贵在精致和美味。这里的流沙包超级推荐，京城的广东馆子里这道点心很常见，但真的能做到“流沙”的却不多，不妨来尝尝看。人均169元 地址：首都机场二经路1号朗豪酒店2楼 NOBU Beijing
1994年，在纽约开设了全球第一间NOBU餐厅之后，得到众多美食爱好者与好莱坞明星青睐。如今NOBU以呈献革新的新派日式料理而享负盛名，充满异国情调的日本菜完全看不到传统的框框。新鲜、刺激，美食有这两种特质就足够了。人均1133元 地址：建国路85号JW万豪酒店1楼 京兆尹
地址：东城区五道营胡同2号 厉家菜
这家店座落于胡同四合院之中，装修古色古香，服务生都有着老北京特有的热情。糖醋排骨口感酥香嫩滑，翡翠豆腐清爽可口，琥珀核桃更是让糖浆的甜度与核桃的酥脆完美融合，不愧为京城私房菜的代表。人均600元 地址：德胜门内大街羊房胡同11号 意味轩
意味轩环境布局座位略微紧凑，整体感觉温馨奢美，帅气热情的意大利经理和来自博洛尼亚的主厨绝对是餐厅的首要招牌。香煎金枪鱼配鹅梨松露出乎想象，意式菜花汤配煎扇贝和墨鱼仔可以在清新咸鲜的菜花汤中感受扇贝的肥美鲜甜，特意用提拉米苏搭配了马斯卡彭乳酪让这款传统甜品提升到了甜美的极致，每位食客的愉悦都溢于言表。人均800元 地址：金融大街18号丽思卡尔顿酒店1楼 OPERA BOMBANA
这里的每一个细节都展现着餐厅创始人Umberto Bombana对现代意餐的个人诠释，力求菜品正宗，氛围轻松高雅。甜品绝对是这里的亮点，舒芙蕾的空气感、甜度和软度都一级棒，提拉米苏更是有着深邃的层次感，深深挖上一勺才能吃到手指饼干和最下层的脆片，完全是给舌尖的一次惊喜体验。人均800元 地址：东大桥路9号侨福芳草地地下二层21号单元 福临门鱼翅海鲜酒家
香港的福临门是米其林一星餐厅，经常是富豪云集，就连明星李嘉欣的婚宴也是在这里操办，可见其在港人心目中的地位。福临门的菜品没有花活，整体上质朴原味，能体验到食材的高妙。就算是最平实的小菜，最家常的粤式小炒，这里都可以做的香鲜明媚。人均500元 地址：建国门外大街1号国贸大酒店4楼 Temple Restaurant Beijing
地址：东城区沙滩北街23号 福楼法餐厅 餐厅里的部分菜品是由米其林星级厨师特制的，能吃到米其林星级厨师设计的菜实在是在开心啦。这里有米其林星级厨师特制的菜品，也有着传统老派的法式装潢，低调而优雅的展现在你的面前。人均500元 地址：朝阳区霄云路18号 利苑酒家
香港也是首屈一指，在2012年版《米其林指南》中，香港利苑共有9家分店上榜，1星或者2星，这在世界各地的米其林指南中，都可以说是惊人的。这里算是粤菜翘首，去过的人都会赞叹：虽然很贵，但也是值得的。人均320 地址：金宝街89号金宝大厦3楼 兰庭厉家菜
厉家菜的东京分店一举成为《米其林指南2008东京版》中唯一获得米其林二星的中国餐厅。人均350元 地址：天竺镇裕祥路99号欧陆广场3楼301号
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来自： jank_wj1969 > 《旅游》
