分享

法国最难买到的酒,不是拉菲和康帝,是它!

 RK588 2016-03-18




能被称作“酒王”,要满足这几个条件:数量稀有,风格强烈,口感极佳,质量顶级,除此之外,其历史背景必定源远流长,历经考验,一直得到葡萄酒爱好者的疯狂追捧!波尔多右岸的帕图斯(Petrus)与勃艮第的罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)被视作法国的两大酒王。然而,在法国酒界,有一位奇侠在短短数年间就几乎赶超柏图斯,成为最难买到的法国王者之酒……


里鹏,葡萄酒界的东方不败


如果说里鹏(Le Pin)是当代波尔多(Bordeaux)乃至世界葡萄酒行业里一个最触目的奇迹,相信没有一个酒评人或葡萄酒行家会有不同的意见。


里鹏(Le Pin)没有多姿多彩的历史,也没有宏伟的庄园城堡和辽阔美丽的葡萄园,在80年代以前,它还仅仅是一个面积只有1公顷的小葡萄园。当时的园主罗碧(Laubie)夫人只是将每年出产的葡萄酒以散装的形式出售给附近的酒商。但最重要的一点是,里鹏(Le Pin)位于波美侯(Pomerol)产区内离柏图斯酒庄(Petrus)不远的一块地方,土质也与柏图斯酒庄(Petrus)十分相似。直到1979年,经常饮用和购买里鹏(Le Pin)散装酒的酒商杰克.蒂安邦(Jacques Thienpont)父子看中了这块葡萄园的先天之质,并以不可置信的一百万法郎买下了这块面积只有1公顷的里鹏(Le Pin)葡萄园。


蒂安邦(Thienpont)父子在收购了葡萄园之后效仿柏图斯酒庄(Petrus)的成功之路,他们调整葡萄品种种植比例至92%的美乐(Merlot)以及8%的品丽珠(Cabernet Franc),种植的密度和数量只有拉菲酒庄(Chateau Lafite)的一半,并效仿了柏图斯酒庄(Petrus)在酿造上的精工细作。在1994年,蒂安邦(Thienpont)父子又买下了旁边一块约1公顷的小酒田之后,便形成了今天只有两公顷的里鹏(Le Pin)酒庄。


里鹏(Le Pin)葡萄酒一经推出,便以波美侯(Pomerol)产区第二位的价格将其他同产区的名庄抛诸脑后,仅次于柏图斯酒庄(Petrus)。这在当时引来了一片哗然和挖苦之声。当然也有不少的青睐者,著名的评酒大师罗伯特.帕克(Robert Parker)就曾说道:'如果你只是为了好玩,同时想显示一下奢华生活一面的话,相信波美侯(Pomerol)乃至波尔多(Bordeaux)没有一瓶酒比里鹏(Le Pin)更合适了'。然而,德国最权威的葡萄酒杂志《Alles uberwein》曾报道了一则由德国十位著名品酒师对1979年至1990年和1992年的十三个年份的里鹏(Le Pin)和柏图斯酒庄(Petrus)的盲品中,居然有九个年份由里鹏(Le Pin)胜出的报道。美国最权威的葡萄酒杂志《Wine Spectator》也经常对里鹏(Le Pin)打出高分!




“长江后浪推前浪,世上新人赶旧人”。很少有人或事能够经得住时间的推搡和打磨,永远成为历史的胜利终结者。葡萄酒的世界也一样:风水轮流转,对于旧人来说,作为被人踩过的肩膀,虽然很大的作用是成就了优质葡萄酒里的新贵,但自己的肩膀也更加坚实了。对于新贵来说,虽然“酒香不怕巷子深”,但只有将自己放在更高端的平台上,方能展现出自己的实力。


里鹏:收藏家的挚爱之选


里鹏葡萄酒不但在价格上挑战柏图斯(Pétrus)在葡萄酒界的霸权主导地位,更在品质上也狠下功夫。它的稀有量、令人难忘的名字、低调朴实的标签以及它富有魅力的打造者,当然更为重要的是它的一流品质,都为它在短短几年内就飞上云霄成为精华之极品注入了强有劲的力量。




这是一种更多参照加利福尼亚和澳大利亚的方式而酿制的葡萄酒酒,并非传统的波尔多葡萄酒。它侧重于果香并且非常醇厚。人们通常用“超乎寻常”和“快乐主义”这样的词汇来形容它。来自里鹏酒庄的葡萄酒酒体中等并带有精致的单宁酸味,余韵含有果香。它们年轻时已经适合饮用,但真正成为佳酿的高峰期大约要等成熟年份过后的15年。由于这些葡萄酒非常华丽,喜好炫耀,在与美食搭配中,时常会盖过食物的原味,而并非与它们搭配一齐入味。


里鹏庄,真正的大隐隐于市




里鹏(Le Pin)由于酒庄的面积很小,所以并没有盖庄园城堡,只有间酿酒和存酒的小屋。也因此,在里鹏(Le Pin)的酒标上没有标出Chateau LePin而只是Le Pin,而Le Pin在法文里为松树之意,这来源于庄园内几颗标志性的大松树。虽然,习惯于名门正派的人士未必个个都会喜欢里鹏(Le Pin),但它绝对是葡萄酒世界里的奇迹。它就像葡萄酒世界里的东方不败,性格高傲而独树一帜,它的味道特色是焦味,橡木香与果香并至,香气富有层次。颜色深而亮丽、气味开放有力、口感果香非常集中、酒体更是硬朗健美,饮用过后,这种有别于柏图斯酒庄(Petrus)的风格甚至会在你脑海中留下数年难忘的印象。


有钱也难以买到的里鹏


里鹏每年约有7000瓶的产量,但在市场上流通的就只有1500瓶,其中四分之三的产量买到英国,只有小数流入美国市场,在美国就被刻意炒作令价格飚升。按里鹏的行情价格,可显示出被投机炒作的成分比较高。由于产量奇少,所谓物以稀为贵,不但是一般爱酒人士,即连品酒家也不易找到本酒,当然其中最大的原因就在于投机者的炒作。




葡萄酒名家眼中的里鹏


自里鹏问世以来,要想找到一位说里鹏坏话的葡萄酒酒评家还是很难的。在帕克看来,各年份的里鹏酒有95以上的水平,而1998年和2009年更获得了100分。


还有媒体评价到,里鹏葡萄酒是最稳健的投资品之一。6支装的获得96分的2000年份葡萄酒上市价格为12,790美元,现在去买可能需要花上59,100美元——价格增长超过400%。拉金表示,“与左岸葡萄酒相比,里鹏更值得投资。但由于流通量太低,许多投资者可能都买不到足够的酒品。”


蒂安邦家族很低调,但他们并不拒绝赚钱。2009年份的单瓶里鹏上市价格为1,630美元,比2008年份的高161%,比2005年份的高100%。不过,他们对里鹏品质的坚持更值得尊重——2003年没有推出里鹏,而2013年仅酿制了三桶酒,并称“不会发布2013年期酒,只会装瓶出售。”目前,仅有40%的里鹏会在波尔多出售,而剩下的就直接卖给其他国家的分销商。


    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多