自制蛋糕哟

南宁也可以吃到这么美味的蛋糕了，你口水流了吗

最近在朋友圈有一种零食特别火爆，销量都快赶超辣条了！！那就是榴莲千层蛋糕！榴莲是好多妹纸的最爱！味道确实超赞！可你们造吗？这款蛋糕也可以自己在家动手做，一起来学习吧~

主料：

低筋面粉120克、黄油20克、奶油200克、鸡蛋2个、榴莲3块、牛奶380克

辅料：

糖粉45克

步骤：

1、低筋面粉50克，淀粉30克，黄油10克，牛奶250克，鸡蛋3个混合好， 把鸡蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。

2、把榴莲去核，压碎。

3、奶油加小许糖粉打发，待用。

4、把面糊用不粘锅煎熟，入锅烙成10张左右的饼皮（也是班戟皮）。

5、油纸包好入冰箱冷藏凉透。

6、慕斯圈内一张饼皮一层榴莲肉加奶油（份量依自己的喜好），接着冷藏定型。

7、倒扣出来、吼吼就可以切件食用了，冰冰凉凉，口感超级棒。

成品效果图

怎么样，是不是觉得简单又方便呢？快动手做一个吧~

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