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我们来看龙葵的药性,这是比较公认的说法:
“龙葵,苦,寒。有小毒。清热,解毒,活血,消肿。用于疔疮,痈肿,丹毒,跌打扭伤,慢性咳嗽痰喘,水肿,癌肿。”
一定要细嚼,慢慢品尝,这时候,你会发现,苦尽甘来,龙葵余味甚甘甜。苦,就能清热解毒,长在垃圾堆上能战胜垃圾,也是清热解毒的一种表现。余味甘甜,说明它清中兼养,不伤脾胃,能调动正气。它的各种作用,全以此为基础。
来自: 驿站hi0688 > 《美食、素食》
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