植物生长调节剂安全使用技术

xiedan007 2016-03-21

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第八章植物生长调节剂安全使用技术

植物激素是指广泛存在于高等植物中的、以极其微量的浓度，剂量(调节植物生长发育过程的一些小分子化合物；目前普遍认可的植物激素有五大类；即生长素，auxin(、赤霉素，gibberellin(、细胞分裂素，cytokinin(、乙烯，ethylene(和脱落酸，abscisic acid(。植物激素在植物体内含量少作用大；人们希望利用其来调控植物的生长过程；但其含量极低；难以提取出来应用于生产。

植物生长调节剂则是人类开发的、与植物内源激素有相似或相同结构和相似功能的产物。它们有的是化学合成的；有的是利用微生物发酵提取的。

葡萄是我国应用植物生长调节剂最早的农作物；早在1964年我国新疆的无核白就已开始用赤霉素增大果粒。葡萄上应用的植物生长调节剂主要有赤霉素类、细胞分裂素类、乙烯、脱落酸及生长素类。其中生长素类主要应用于扦插育苗；以IBA为主；20-100ppm浸或蘸插穗下端；促进生根。乙烯利是释放乙烯主要产品；用于促进落叶和促进果皮上色；但易引起落粒。ABA在植物体内含量极低；近年来由于发现了合成ABA的高产菌株；微生物发酵实现了工业化生产；S-ABA的应用得到扩展；在调控葡萄生长、促进叶片光合产物向果实内的转运、促进着色等方面有积极作用；受到广泛重视；但生产应用远不够广泛。目前生产上应用最广泛的植物生长调节剂依然是赤霉素类和细胞分裂素类。本章就其安全使用作简要介绍。此外；在上一世纪80年代中期；链霉素被偶然发现具有诱导葡萄无核结实的作用；可以扩展赤霉素诱导无核的处理时期；提高无核率；也在此就作者的研究结果作一简要介绍；供参考。

第一节赤霉酸，GA、九二0( 3

赤霉素是一类二萜类化合物；已知的至少有38种；葡萄应用的主要是赤霉酸，GA(。1957年美国加州大学戴3

维斯分校的Robert J. Weaver 等发现了GA促进无核白葡萄果粒膨大的作用；迅速在加州产区得到应用；到1962年GA处理果穗促进无核白果实膨大已成为加州产区的常规技术大规模应用。1958年；日本山梨县果树试验场岸光夫先生在用赤霉素处理促进玫瑰露果粒膨大的实验中；发现了其诱导无核的效果；成为全球葡萄产业界的一次重大发现。

赤霉酸是生物制剂；是通过赤霉菌在人工培养发酵后提取而获得；属生物体自身代谢的天然产物。赤霉酸是应用最早、最广泛的一种赤霉素；以后又推出了赤霉素GA；已作为梨树果实的膨大剂先后在日本和我国使用。由于4+7

赤霉酸不属化学合成；且与植物体内的内源赤霉素的结构一致；对人体十分安全；因此在欧美、日本和我国等广泛应用。人类利用赤霉菌廉价地生产出赤霉酸并广泛应用于农业；技术成熟；生产效果好；这是现代农业科技领域的一项重要进步。赤霉酸在葡萄的应用有以下几个方面，1(拉长果穗：2(诱导无核：3(保果：4(促进果粒膨大。一、赤霉酸的应用方法

国内关于赤霉酸的应用有不少研究；用于穗轴拉长的浓度一般5-7ppm；在展叶5-7片时浸渍花穗即可。诱导无核一般用12.5-25ppm；大多数品种在初花期到盛花后3天内处理有效。无核处理时添加MS，链霉素(200ppm可提前或推后到花前至花后1周左右；处理适宜时间扩大、无核率更高。保果一般在落花时进行；一般用12.5-25ppm水溶液浸渍或喷布果穗；此期处理容易导致无核；若单单保果；可单用或添加CPPU 3-5ppm保果效果更好。促进果粒膨大一般在盛花后10-14天期间进行；浓度一般用25-50ppm；浸渍或喷布果穗即可；此时添加5-10ppmCPPU膨大效果更好。日本关于赤霉素的应用技术研究更细致；在此简介于后；供参考。需要声明的是；日本的处理技术仅供参考；应用时一定要先行小面积试验；取得经验后再大面积使用。表8-1-1是依据日本协和发酵生物株式会社的资料整理的日本葡萄各种品种的赤霉酸应用方法。