这是一种中等体型（30厘米）、色彩鲜明的鸟。 这种鸟在《山海经》和《古罗马神话故事》里均有记载，在我国古代常被用来借指“西王母”。 它是中国画中经常表现的形象之一，经常配以萱草，作为母爱的象征。 2008年5月，以色列将它定为“国鸟”。据说获选原因也是因为它美丽、尽职尽责，能照顾好自己的后代。 
（以色列发行的国鸟戴胜金币）
这种鸟，名为戴胜。广泛分布在非洲、欧亚大陆、东南亚等地区。它长相奇异，头顶有冠羽，平时褶叠倒伏不显，直竖时像把打开的五彩折扇，“映日华冠动，迎风绣羽开。”唐代诗人张何的描述十分传神。
同一时期的诗人贾岛，在《题戴胜》一诗中这样写道，“星点花冠道士衣，紫阳宫女化身飞”。
戴胜鸟是美丽的化身，更是美丽吉祥的代名词。它极具中囯传统文化内涵。2000年，中囯金币总公司发行中国珍禽彩色金银币，其中《戴胜鸟》彩金银币各一枚，于新千年春节期间推出，寓意“千年伊始，戴胜如意”。
这并不是它第一次被我国官方使用。早在1982年，中国国家邮电部为广泛宣传益鸟作用，特发行特种邮票《益鸟》，编号T79，全套小型张一枚，邮票5枚。而邮票第一枚就是戴胜。
戴胜是有名的食虫益鸟，大量捕食金针虫，蝼蛄、行军虫、步行虫和天牛幼虫等害虫，大约占到它总食量的88%。在保护森林和农田方面有着较为重要的作用。
中国北京房山林区生存着大量戴胜。位于此处的波龙堡酒庄，坚持有机种植，在害虫防治方面，也要感谢戴胜鸟。因此，波龙堡旗下如碧天成系列，对不同姿态的戴胜鸟进行创作，画出了该系列2016年新的酒标，目的与1982年中国国家邮电部发行《益鸟》一样：广泛宣传益鸟作用，呼吁和鼓励人们保护益鸟。
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