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品茶讲究的是程序。 中国是茶的故乡，茶文化是中华五千年历史的瑰宝， 如今茶文化更是风靡全世界。 这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处， 更因为品茶是一种优雅的艺术享受，能给人带来无穷的乐趣。 有人说品茶或在美景如画的西湖“藕香居”， 或在古色古香弹奏着古典或西洋音乐的茶楼里， 或在乡间的小茶馆里，或是大路朝天，各走各边的小茶棚里。 那里有乡间遗老、有文人雅士、有亲朋密友， 他们“一杯在手，可以和朋友作半日谈”， 茶客们啜一口香茗，顿感清香入内，通体松酥， 疲劳烦燥被稀释得淋漓尽致， 令其久久不忍停杯罢盏。 他们边饮茶边聊天，或者边饮茶边津津有味地听着吹拉弹唱， 聊到投机处，听到兴趣时， 被一种温馨惬意的氛围柔柔地轻拥着，久久不舍离去。 还有一种品法， 一个人独坐书房或在向阳的窗子下，面前放一杯热茶， 手捧一本爱读的书，看一会儿书，想一会儿事， 或呆呆地看着茶叶在水中缓缓地舒展，轻轻呷上一口， 留在口中回味， 感受那或浓或淡的苦、或有或无的香，书韵茶香交融， 人生百味皆尝，时间仿佛凝固在这一刻， 一切哀乐悲欢、阴晴圆缺都消失殆尽， 留下来的是心如止水，宁静而致远。 人称这是“泡一杯浅绿，泡一杯散淡，泡一杯悠闲”， 它把品茗之人带入了一个隽永宁静的至高境界， 是高雅享受的充分展示和体现。 古往今来有许多名人雅士都与茶叶结下了不解之缘， 留下了许多轶闻趣事，成为茶文化中一朵璀璨的奇葩。 转载于茶博览 |
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