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材料：当归、生姜、鲜羊肉 用法：备当归20克，生姜25克，鲜羊肉250克 ，将鲜羊肉浸泡水中二十钟洗净，去血水，放入锅中，中火煮开，除去浮沫。放入生姜和当归，小火炖一小时。每二日食用一副，调补半月至一月即可。当归生姜羊肉汤对偏于阳虚体质患者的恢复期有很好的调补作用。此方功能温中、补血、散寒，方中：羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品，是滋补之佳品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等成分；当归补血活血行滞，以增强羊肉补虚温肝之力；生姜温散，以助羊肉散寒暖胃，又可辟除羊肉之膻味。
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