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对于上班族来说，一大早起来做一顿丰盛的早餐有点困难。但是花个10分钟做份简易的早餐鸡蛋饼还是可以哒！ 主要食材：3个笨鸡蛋、120克的面粉、20克葱花、2克的食盐、120克的纯净水，适量的食用油。 做法步骤： 1. 准备好3个鸡蛋、120克的面粉、20克葱花、2克的食盐、120克的纯净水； 2.将面粉倒进打蛋盆里，鸡蛋也倒进去搅拌均匀； 3. 加入约120克的纯净水、葱花和食盐搅拌均匀； 4.面糊的稀稠程度以能轻易流动为止。 5.平底不粘锅，电磁炉火锅档800瓦的火烧热，倒上一点油，舀一勺面糊摊在平底锅，快速转动锅子，让面糊均匀摊开。 6.待一面凝固定型后，翻面，至两面金黄即可！ 7.成品图 |
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