年过90的国医大师、中国中医科学院教授,刘志明出身于中医世家,早年曾患过心脏病,后来通过中药治疗、食疗已经痊愈,他有什么秘诀呢? 今天,刘志明教授为我们带来了一张护心食谱和几句养生护心经验之谈,大家赶紧看一看。 ▲ 刘志明教授年过90依然耳聪目明。 护心食谱:食物都用蒸 “我吃饭只吃那么多,饮食上花不了多少钱。但我认为我的三餐是最能保护心脏的!”刘教授毫不矜持地说到。这个食谱究竟有多好呢?我们马上来看看。 早餐:不碰奶皮
中餐:多吃豆腐
晚餐:苹果也是蒸
不难发现,刘志明教授的食物的烹调方式都离不开——蒸。 蒸食物好处多:可以有利于食物保持自身的营养元素,同时也对中老年人的牙齿有好处。 按刘志明教授自己的话来说,“(食物)蒸着吃一个是做法简单,吃起来方便,二是好消化,不加重心脏负担。”刘教授坚持吃蒸的食物多年,年过90的他,依然是满口白牙。 ▲ 蒸着吃的食物有利于保护牙齿。 眼睛好心脏才会好:常按眼角 心脏与眼睛是相通的,想要心脏好,保护眼睛也是很重要的。 刘志明教授的视力非常好。年近90,不戴眼镜也能读书看报。他是怎么做到的呢? 原来,刘志明教授每天洗脸时,都会用热毛巾按摩眼睛周围:比如按摩眼睛的两个内角、两个外角,眉毛的两个内角、两个外角,还有闭眼热敷、对着黑眼仁的位置轻按。 对长寿的理解:靠社会,靠自己 “我认为如今老年人的健康比过去强,但是为了更好的健康长寿,有很多事情可做。”刘志明教授说。 长寿首先靠社会 “我婶婶全家活在农村,医疗条件很一般,也都是90岁高寿;我亲家,生活在城市,如今103岁,所以我要说,长寿的基础是天下太平。”刘志明教授说。 长寿更要靠自己 刘志明教授说,前人今人都有长寿的,世道太平是人长寿的前提,各人长寿方法每个人都不一样,所以每个人都要养生。 我认为,养生首先是精神养生,整天愁眉不展容易生病,也影响吃饭和睡眠。其次是注意饮食。我一辈子不抽烟、不喝酒、不喝茶(只喝白开水)。 养生感悟:身体好坏能转换 刘志明教授说:我身边有些老同志,比我身体更好,但是走在我的前面。还有不少人70多岁就有脑退化倾向了。但我依然身体很好。 这是因为他们不明白:身体的好坏是可以转换的。中医有句话:“先天之强者不可恃,恃则强能转弱矣;后天之弱者当知慎,慎则弱能转强矣。” 很多身体好的同志,仗着身体好而随意妄为,毁伤健康,好的本钱也会变弱;身体不好的人,惦记着身体弱而谨慎调养,慢慢就会转为强壮。所以,养生对每个人都很有必要。 铁不冶炼不成钢,人不养生不健康。心脏是人体最重要的器官,不要等到生病了再去保护。中科院教授的一日三餐的护心食谱今天就要学下来哦! |
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