分享

青岛夫妻档美食小店: 欲罢不能, 吃货必备!

 大勇1975 2016-03-26

小林媛烤肉火烧

讲到这家的烤肉火烧小编真的是口水止不住了。烤肉多汁,外皮酥软,扑鼻的香气尝尝让这小小的店铺门厅饱满,在外面排起长长的队伍来。店内菜单挂在墙上,凡是有的就在上面。推荐鸭蛋黄馄饨、蛤蜊馄饨都很鲜很家常,虽然15块但是觉得真的很辛苦的做这样干净味美的馄饨。

小林媛在青岛算得上的经典的老店了,老板娘讲话直来直去,算得上是性情中人了,如果有食客磨磨唧唧的选择困难症会让老板娘一下子给治愈好……

位置是在六中旁边,江苏路靠近快速路口那边,门牌号也是不晓得,不过只要你来到这条路几乎瞎就能找到哈哈哈。门脸很小,店里面位置也比较小,不过布局紧凑很有安全感,想接地气就得来这家店吃肉火烧。

张姐炸串

张姐炸串是一对老夫妻经营的小吃档,每天傍晚会准时出现在街角。往来行人不算太多,但十之八九会驻足看一看这炸货摊上美味。叔叔和阿姨做着摸着面糊的老式 炸串,有小时候的炸鸡胸、火腿肠、鱼糕、素鸡等等。喜欢甜酱、果酱和芝麻辣抹在一起的感觉,呃,似乎就是五味杂陈的味道。

在这座城市中,每当夜幕降临,我们走在霓虹灯下看着回家的路。不畏艰辛的努力的生活着,有时候累了可以停在街角,看着这对老夫妻的小天地,为明天加点能量。

黄焖鸡饭

好像就在这一两年间,黄焖鸡米饭突然就遍地开花,一时间众食客趋之若鹜,大小店家人满为患,很是火了一把,然而几个月的繁华过后,大家的新鲜感也逐渐消失,陆续也有跟风的商家逐渐转移了方向,现在还在做的基本都积累了一些口碑和人气。

曲阜路上的这家黄焖鸡饭,临街开铺已经有许多年了。曾经作为夫妻档的典型上过报纸,多年下来品质上有一定的保证,中午饭点儿的时候,这儿人依然不少,香气浓郁,把周围的店子都盖住了。

一顿黄焖鸡饭,软糯的米饭和香嫩的鸡腿肉配以香菇。就是喜欢把锅中的汤汁拌到米饭中,第一口就可以吃到肉香味的米饭。店铺很好找,在曲阜路上沿着路边排的长长的队伍就是了。

宗祉海鲜水饺

同样都是报纸刊登过的名气小店,宗祉海鲜水饺也是一家岛城老字号。据说有日本客人专程坐着飞机来一试这里水饺的味道。老板和老板娘都很热情,虽然处于青岛的沿海景区,但店内的人气却不分淡旺季。番茄水饺、海肠水饺,作为青岛土著的小编有些也是从未吃过。

作为山东人的豪爽完全体现在了份量上,一盘25个相信可以满足大部分人的胃口。一对亲切的夫妻开的小铺子,跟水饺一样,亲切又温暖。

还是比较推荐番茄水饺,如果没有吃过可以试一下,一咬开的瞬间,番茄汁甭出来冲进齿间的感觉,必须要吃货们自己亲身感受一下才行哦!

(图文来源_青岛资讯台)

责任编辑:饶舜玉

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多