走进静茶门店,您会发现无论桌子上还是架子上,摆放的几乎都是龙泉青瓷,它们与静茶牢牢结合在一起,融合出了独特的静文化。 不同于景德瓷器的复杂花俏,龙泉青瓷的釉色都是单一颜色,青润的瓷器上透着最自然的美感。 正如同茶一样,茶为恬静之内功,无喧嚣之形,无激扬之态。武夷茶在青瓷间翻滚流转,岩骨花香与玉质青釉的交融带来了香与色的美好感官体验,素雅的茶席带来的不止是安静的品茶环境,还有一颗淡定的心,而这正是静茶静文化的最直观体验。 哥窑青瓷是开片瓷(即青瓷表面有像裂痕的纹路),古朴端庄,胎薄质坚,色泽静穆,名列宋朝五大名窑之一。 哥窑青瓷上的纹片大小相间的,称为“文武片”,有细眼似的叫“鱼子纹”,类似冰裂状的称“百圾碎”,还有“蟹爪纹”、“鳝血纹”、“牛毛纹”等。 古人曾评价哥窑青瓷道:“色以粉青为上,淡白次之,油灰色,色之下也。纹取冰裂为上,梅花片墨次之,细碎纹,纹之下也。” 它的另一特点是器脚露胎,胎骨如铁,口部釉隐现紫色,因而有“紫口铁足”之称。 弟窑青瓷则是不开片瓷,造型优美,胎骨厚实,釉色光润纯洁,有梅子青、粉青、豆青、蟹壳青等颜色,其中以粉青、梅子青为最佳。 粉青釉釉层肥厚,釉面略带乳浊呈失透状,釉色青绿粉润,釉表面光泽柔和,有如青玉。梅子青釉釉质浑厚,色如翡翠,釉层略带透明,釉面光泽照人,器如梅子初生,秀色可餐。 为达到“釉色如玉”的境界,古人有多至十数遍以上的上釉方法,乃至釉层厚度大大地超过了胎体厚度,而弟窑青瓷的釉色之美,至今世上尚无匹敌。 无论是哥窑还是弟窑,龙泉青瓷都在文化历史长河中留下了浓厚的一笔,而静茶与青瓷的结合也必将为茶文化赋予更多意义。
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