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跳脱城市与乡村 过第三种生活

 昵称26962342 2016-03-29




“事实并不像通常所说的那样只有两种选择

城市生活和乡村生活

而有第三种选择

可以把一切最生动活泼的城市生活的优点

和美丽愉快的乡村环境和谐地组合在一起”


英国的莱奇沃思是世界上第一座田园城市,距今已有百年历史。住在乡下的花园里却享受城市生活的便利,这历来是贪婪的都会人海市蜃楼般的梦呓。莱奇沃思似乎轻而易举地找到了平衡点。昔日的繁盛古镇,被规划者精心调制成世界上首座花园城,几乎综合了城乡生活的精华。


乡下的室外桃园就在前方不远处,斯坦德隆农场(Standalone Farm)是整个地区最好的农场之一。牛羊低头食草,170英亩农田麦浪摇曳,靠在咖啡馆的椅子上,就能遥遥望见林荫路的入口。这条环绕莱奇沃思的步道长达13英里,想要寻觅鸟语花香,朝林荫道里一钻,几个小时也别想出来。


田园城市最美妙的地方,是你不必挖空心思去寻找静谧的乡村,身处城市也能尽情感受自然的美好。


新田园城市运动创始人菲利普·罗斯总结了田园城市要具备的12项标准:市民是田园城市的主人、高效能、低碳排放、参与式设计和足够的公共空间等。“在我们的城市,每位市民都可以拥有自己的土地,可以种植想种的植物,这样既满足了市民需求,又让整座城市拥有良好的生态环境。”



明日的田园城市


“ 田园城市”派代表霍华德在他的著作《明日﹐一条通向真正改革的和平道路》中认为,应该建设一种兼有城市和乡村优点的理想城市﹐他称之为“田园城市”。



霍华德对“田园城市”的规划和设想是


总占地约6000英亩;


城市居中占地1000英亩,圆心是中央公园,环公园是政府、图书馆、医院等公共设施,之外是环状公园,外圈是商业区,再外圈是住宅区,住宅区外环有林荫大道、学校和儿童游乐设施等,之外又是花园住宅区,这些界定的区域似同心圆状层层相扣,构成了基本的田园城市;


四周的农业用地占5000英亩是保留绿带,包括耕地、牧场、果园、森林、疗养院等,

永不得改作他用;


六条干道交通体系从中央公园的圆心均匀地呈放射状向外扩散;


田园城市居住人口总数约32000,其中30000人住在城市,2000人散居在乡间;


城市的规模必须加以限制,如城市人口超过了规定数量,则应建设另一个新城市;


中心城市的规模、面积略大些,建议人口为58000人;


若干个田园城市围绕中心城市,构成城市组群,称为“无贫民窟无烟尘的城市群”;


城市之间由铁路、公路等快速交通系统连接;



霍华德从城市规划的角度,提出两种城市空间结构。其一,是“一个中心、四个圈层”的田园城市结构;其二是建立在快速交通体系基础上的田园城市群空间结构。


田园城市的功能布局



“田园城市”不是形成城市系统点中一个个互相无关的独立城市雏形,而是建立城市发展的完整机制,把城市与农村的优点融合在一起,构成统一的整体。


田园城市实践与探索


1903年,霍华德和田园城市协会在距伦敦约56km的地方成立了第一个田园城市公司,建立了第一座田园城市—莱奇沃思(Letch worth)。1920年,又在距伦敦约36km的韦林(Wel--wyn)建设了第二座田园城市。


当时,这两座城市由于规模较小,形态尚不成熟,但其独特的理念引起了人们的广泛关注。1944年,在“田园城市”的理论基础上,大伦敦规划确定了空间模式为“中心城—绿化隔离带—卫星城”的结构,以通过鼓励人口的迁移、扩散来缓解内城拥塞的压力。这些卫星城市和新城远离伦敦,城市功能完善,规模较大,形成了区域发展的新的反磁力中心。


田园城市在提出以后,各国都有相应的实践,并且在一般的城市建设中也借鉴了它的思想。应该说,田园城市是目前城市病的一种较为理想的解决方案。


尤其是发展速度迅疾的中国,在城镇化建设的模式层面,主要采用美国模式,但在进程上又有点“急速城镇化”的倾向。表现为人口城市化虚高;在空间上建设布局出现无序乃至失控。在带来经济快速增长的同时,也付出了巨大的成本。主要城市问题如:


1.城市无序扩张。“冒进式”城镇化和无序扩张的趋势较为严重。很多新城新区的建设,存在盲目开发、违背规划、不考虑运行服务等问题。城市规划、城市建设与城市运行三个阶段存在管理脱节。城市建设中脱离实际的“大干快上”、急功近利的现象,带来了难以纠正的损失,过度消耗有限的社会资源与财富。


2.良好环境消失。随着城市基础设施的延伸,大面积的钢筋混凝土、玻璃、塑料取代了裸露的土地和潮气,乡野中肥沃农田、小河流、小湖泊、小溪、湿地、森林等自然环境正在逐步被蚕食。而遍布城市的街头绿地,就像一座座孤岛与区域环境割裂。



3.不宜居的尺度。 由于城市蔓延迅猛,土地有限,所以惜土如金、见缝插房,舍不得拿出土地搞环境绿化和公用设施建设,这种情况在城市中心区的黄金地带表现尤为突出。一方面,城市绿地太少,“绿意”不浓,缺乏现代气息;另一方面,公用设施太少,服务功能不健全,这严重影响了城市的宜居环境,成为城市健康发展的突出问题。


4.建设风格的同质。城市建设无自我的核心文脉,城市风格同质化严重。在功能板块、产业布局、建筑形式、文化形象等层面上,求全、求大现象凸显,反倒丢失传承已久的文化肌理,缺少鲜明的“城市灵魂”。


面对这些城市问题,我们或许能从霍华德关于田园城市的阐释里得到启示。



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【台湾农场游学活动】


台湾休闲农业与乡村旅游产业发展领先全国,产业形态丰富多元:休闲渔场、休闲牧场、休闲农场、都市农园、教育农园等,产业化程度较高,善与国际接轨。无论从政府及相关组织对行业的引导与管理,还是企业在科技创新、文化创意、行业跨界、创新经营等方面都有着先进的经验,在主题文化创意和创新经营方面的经验尤为突出,经典案例有:飞牛牧场、梅子梦工厂、台一农场、头城农场、东势林场等等,这些标杆都切实通过一些新的发展思路创造了农业的附加值及实现了一二三产业的联动效应。


行程时间:201661762265晚)

团队人数:25人以内

报名截止日期:2016年4月10日

点击 阅读原文 互动吧报名咨询!

【游学行程】

经典休闲农场考察   权威专家理论解读

农场主实战经验分享  探索农创经营之道


第一天  2016.6.17    星期

上午

广州或深圳飞往台北,12:35抵达台北桃园机场

下午

考察点:农场藏酒休闲农场

头城场长分享:头城农场经营管理及未来展望(1小时)

晚上

欢迎晚餐同学会;夜宿:宜兰头城农场

第二天   2016.6.18  星期六

上午

考察点:飞牛牧场

徐白龙经理分享:飞牛牧场的场区设计与环境教育(1小时)

下午

考察点:植物工厂(台中)

工厂经理分享:植物工厂的核心农业技术与经营模式(1小时)

晚上

夜宿:南投特色民宿-桃米民宿

第三天  2016.6.19   星期日

上午

观光点:观光日月潭

下午

考察点:台一生态农场

张国祯董事长分享:休闲农业创意设计(1小时)

晚上

夜宿:南投县台一生态农场

  2016.6.20   星期一

上午

考察点:梅子梦工厂

黄志辉总干事经验分享:休闲农业农产品创意经营(1小时)

下午

考察点:阿里山绉族文化村

郑董事长分享:茶园开发与茶主题产品开发经验(1小时)

晚上

夜宿台中兆品酒店

  2016.6.21   星期二

上午

考察点:东势林场

下午

海峡两岸权威专家段兆麟授课

课程一:台湾休闲农业发展的思路、实践及经营管理特色

课程二:大陆与台湾休闲农业比较分析(2小时)

授课地点:桃园市农会

晚上

联谊合作+结业仪式    结业中餐:桃园餐厅

夜宿:台北沃田旅店(台北市士林区中山北路七段113号)

  2016.6.22   星期三

上午

观光点:故宮博物院

中午

13:15桃园国际机场集体搭机离台,抵达广州后各自回到温暖的家

备注




【游学农场简介】

 头城农场 

头城农场倚山面海,三条清澈的溪水潺潺流过农场山头,构成了得天独厚的自然景观及丰富的生态资源。依山就势规划形成一个返璞归真的丰富的农村生活体验空间。场内以农舍为主体,设有舒适的客房、多功能会议室、餐厅、户外教室等设施。另有新建藏酒酒庄。


 飞牛牧场 

牧场风光驰名的飞牛牧场,处处散发着休闲环境设计的哲学思想,处处彰显生态保育和生态商业价值,为台湾西部首屈一指的休闲牧场。如今,在休闲农业的风潮下,牧场除了畜牧的本业外,也转型成农村体验、生态保育、自然休闲的渡假乐土。飞牛牧场占地宽广,让游客有多重休闲选择,分为游客游憩区、农业生产区和自然生态区。


 景泽植物工厂 

是由景泽生物科技股份有限公司的一群专业的医疗与农业科技从事人员,针对特殊病理人员研制和开发的专为植物生产条件设计的制造工厂,主要是环境工程与LED科技结合水耕栽培技术而成的植物工厂。景泽植物工厂主要向培育高效能、高经济价值的药用植物方向发展,为制药、保健食品产业提供了可靠的原料来源。植物工厂是一项结合园艺、栽培等环境控制工程与生物科技的跨领域技术。


 台一生态农场 

位于南投县埔里镇,农场从小规模的苗圃逐渐发展成将生态、休闲、教育融为一体的奇幻花园仙境。台一生态教育休闲农场资源条件极佳,以各类花卉种植为根基经过了匠心独具的布置后更可以传达出花样人生。农场风景秀丽,核心面积佔地13公顷、视野面积数千公顷,农场精心规划特色主题如:花神庙、雨林风情馆、悦鸟园、蝶舞馆、绿凋公园、绿茵广场、花卉迷宫等。 


 梅子梦工厂 

南投信义乡,台湾第一家取得制酒执照的农会酒庄,极致创意一颗梅,收获60亩地、23名正式员工、年产值人民币6000万让人折服的佳绩。早期为南投信义乡农会的食品加工厂,经政府开放民间酿酒之后而转型为梅子酒庄。当地最著名的产品就是电影海角七号窜红的「马拉桑」小米酒,马拉桑带动了梅子梦工厂以及週边观光产业,成了信义乡家喻户晓的休闲场所。


 阿里山邹族文化部落

优游吧斯阿里山邹族文化部落茶园的特色就在于“优质的部落观光形象”、“精致的文化旅游”与“在地特色产业的体验”,以地方企业结合在地文化特色产业,激发出的标竿型部落发展新模式。特色产业包括:生态旅游、传统祭典活动、舞蹈歌谣、工艺、美 食、高山农特产品等,体现邹族原住民绝对独一无二的原乡特色。


 东势林场 

东势林场堪称百花之都,是集赏花、鸟、萤火虫、体能山地训练及森林浴自然生态资源等多元化的生态休闲场所。面积二百余公顷,林木茂盛、花木种类繁多,海拔约500公尺。林场以农村青年活动中心为主,有设备完善的烤肉区、雨天露营活动场、小木屋区、森林浴场、骑马场、柑桔园、神秘谷情人谷蝴蝶谷等,并有台湾最大的体能山训场,也是国内第一座在野外复育萤火虫的游乐区


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