|
那年代，家家户户都养有家禽，晒谷场上经常被鸡鹅鸭三鸟撒满粪便，要用铁锹去抛才能抛干净，然后，把这些粪便拿去菜园施肥，菜竟然长得顾郁郁葱葱的。 我们家养的鸡是用每餐吃剩的余饭掺着粗糠给鸡吃，鸡长得很快。几个月后就能下蛋了。最初养的鸡是从市场买来刚出世几天的小鸡仔，养大之后母鸡下的蛋在日光照看，如果蛋的一端有一个圆黑点，就说明这蛋能孵化成小鸡，如果没有圆黑点就说明不能孵化成小鸡，那不能孵的鸡蛋，母亲就煎熟我和妹妹吃，那煎熟的鸡蛋周边是奶白奶白的色，中央是圆圆的金黄金黄的色，蛮漂亮的。鸡蛋在鼎里煎的时候就能闻到香喷喷的味了，吃进嘴里更是香得不甘吞下肚。那时，鸡蛋是最好营养。 母鸡有时每天能产下一只鸡蛋，有时隔一天才产下一只鸡蛋。吃存的鸡蛋母亲就拿去卖，收购鸡蛋的人是戴着一顶草笠，挑着两个箩筐，叫喊着“卖鸡蛋哦，卖鸡蛋哦”从我家后门口经过，母亲一听见这叫卖声就拿出几只鸡蛋出去卖，一个鸡蛋能卖到七八分钱。母亲就把这卖鸡蛋换来的钱给我和妹妹拿去买练习簿、铅笔和图书。 鸡蛋，一个小小的鸡蛋在那年代是很值钱的东西，既是最高的营养品，还能换钱积蓄学费，所以，当鸡是宝，印象很深。 此时，我手里拿着一个鸡蛋，引发我回忆儿时的生活片断，随想，随写，写写儿时的故事不亦乐乎。 |
|
|
