酒店淡季如何突破？

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酒店旅游产业具有季节性的特性，所以每年的第四季度者是酒店经营状况最困难、行业最不景气的淡季。此时的各家酒店都有些举步维艰，有的酒店甚至“门可罗雀”，经营状况能与预算持平已算不错，更不要说超营业目标了。那么怎样才能在淡季做到不淡呢，应从以下几个方面去做。

一、增加促销产品

通过在各OTA增加促销产品，进入特定产品专区提升流量，给自主会员提升会员权利。

例如：限时抢，尾房，连住优惠等。

二、加强酒店内部管理

在淡季提升前台和销售部的管理操作能力，为旺季营销蓄势，单体酒店的主要问题在于网络操作不熟悉（开房关房调价），某些酒店的销售部18点后无人确认订单造成订单流失，酒店前台也因为网络订单不算自身业绩造成前台工作人员责任心不强，在淡季订单就是生命，不关注订单就是对酒店生死不负责，酒店管理层必须调整管理，从KPI设置来解决问题。

三、开辟客源市场

根据淡季销售的特点，进行市场细分，调整定位，拓宽市场，培养新的客户群。采取方便有效的淡季营销，通过降低成本、提高住房率，弥补因房价差额造成的损失，从而既有效地赢得了客源，又提高了淡季的客房收入。旅行团，会议，协议单位，OTA，酒店微信自营，都需要进行发展。

四、压缩酒店成本

在淡季对于人员进行调整，尽量精简人力，酒店对于房间也要合理分配，改关停的房间就关停减少维护费用，淡季无旅游团，对于餐厅也可以关停。

五、适应市场、营收新项目、提升营利

酒店餐饮部是酒店营收的一个重要的部门，也是做人气赢得客源的重要部门，因此酒店在淡季时要调整餐饮产品、价格，以提高市场竞争力，增加特殊节假日的主题活动。根据10-12月份客流情况、节假日的分布，制定促销方案。对内加强服务培训、全面提高员工服务、文化意识和服务质量，及时调整和更新菜品，吸引并留住稳定的客户群，开发新客户群。从如得到良好的市场反馈，有效地促销酒店的餐饮，从如大幅度提高餐饮收入，为酒店创收营利，做到淡季不淡，旺季更旺。酒店可以引入其他产品进入酒店提升酒店的综合竞争力，桑拿中心，超市，旅游服务，机票火车票代购，公司办事处等。

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