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各种蔬菜的特性及种植方法

 知识分享zhsh 2016-03-31
新世纪台湾改良包心肉芥菜
特征特性:中早熟品种,具有生长势强健,耐热、耐寒、适应性广,高产,优质等优点,适播期7~11月,苗期25~30天,定植后85天即可开始采收,叶片葵扇型,色浅绿,叶面稍皱,中肋肥厚宽大,质地爽、脆 、嫩,耐贮运,品质优良。
栽培要点:播种期4~11月有,苗期25~30天,双行植,株距40~50CM,施足基肥,全期追肥4~5次,注意防治蚜虫。
十月红菜苔
特征特性:早熟兼丰产型品种,早熟这,苔叶剪形小叶,单苔重30G,苔盟发力强,产量高,品质好,播种后50天左右开始采收,长江流域8~10月播种。
栽培要点:选肥沃土壤,适当早播,早提摆发棵,定植后及时浇水,及时摘苔,收苔时不要损伤底芽及侧芽。

新杂交
40天快菜
特征特性:属极早熟大白菜品种,定植后生长期40天左右,直筒形平顶,菜帮纯白的,菜心金黄,株高35~40CM,单株重2.5公斤左右,幼苗生长迅速,适应性极强,在不同季节种植,可供蔬菜淡季应市,可做春季菜苔用种,品质极佳,四季都可种植。
栽培要点:施足基肥,高畦种植,株行距35~50CM,水肥充足,适当密植。

绿先锋青梗菜
特征特性:该品种是中、日双方其同研究育成的,适宜春、夏、秋季栽培,耐热、抗病、丰产、纤维少,品质好,株形美观,叶片着生紧凑,成株近叶束腰;叶色绿,叶片椭圆形,全缘,叶片平滑,叶柄扁平浅绿色,一般播种后30~40天收获,栽培行距10~15CM。

原种春不老萝卜
特征特性:株形直立,叶茎下部有缺刻,叶色浓绿,有茸毛,根长圆柱形,根蒂小,肉色雪白的,纤维少,水份多,质脆 肉嫩,中晚熟,耐寒,耐抽苔,冬性极强,单个重1.5公斤左右,最大可达3公斤,长江以南7~10月均可播种,长江以北7~9月均可播种。株行距30*28CM,每穴保留一株,90天上市 ,延至120天仍不空心。
栽培要点:华南地区8~12月下旬均可播种,株行距20~25CM,直播或穴播均可。

精选沈阳快菜
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特征特性:株高35~40CM,开展度48CM,外叶淡绿色,心叶黄白色,球叶合抱,叶球近直筒形,单球重2公斤,结球早,包心快,紧实,白色味甜,品质上等,生长期为55天。
栽培要点:一般株行距为60*50CM,生育前期加强肥水管理。

四季雪白香芹
特征特性:该品种株高35~45CM,叶片嫩绿,有缺刻,杆茎雪白的,纤维少,嫩脆,香味浓,喜冷凉,耐湿力强,较耐贮运,单株重0.3~0.5千克。
栽培要点:四季均可栽培,夏播时种子需低温催芽,可净作或与架菜高杆作物套作,撒播或育苗移栽。株距10*15CM,不同季节定植后50~80天采收,勤施追肥,配施叶面肥(如叶面宝加少量尿素)并施硼肥防叶柄开裂,采收前10~15天可喷“九二0”促进生长,注意防治斑枯病,适时采收。

九斤大萝卜王
特征特性:晚熟品种,具有丰产抗病特性,植株半直立,叶片呈柳叶形,叶绿羽状全裂叶,有茸毛,耐寒,耐湿,根长锥圆形,露土坧分之一,皮溥色白,空心晚,果长30~35CM,横径8~10CM,单果重约3公斤,最大可达九斤以上,生长期100~120天。
栽培要点:华南地区8~12月下旬均可播种,株行距20~25CM,条播或穴播均可,施足腐熟有机质基肥,生长期间要分次追肥,有条件可在中期对根块进行培土,有利于提高品质产量。

四季奶油小白菜
特征特性:该品种生长特快,播种后25天可开始采收,叶片黄绿色,叶柄白色条羹状,口味极佳,品质优良,耐热,耐湿,耐寒,耐运,抗病,不易抽苔,亚热带地区可四季播种。
栽培要点:起垅栽培,直播或育苗移植,移植的株行距17*17,勤施溥肥。

美国大速生菜
特征特性:叶簇生。翠绿色,株高25CM,开展度40CM,叶面皱缩,心叶抱合,单株重约500克,抗幽默感力强,耐寒,稍耐热,定植后40~50天收获,比一般大速生产量高,色好,适宜全国各地春秋种植和冬季保护地生产。
栽培要点:一般定苗株距为15*20CM,加强肥水管理及病虫害防治。

牛心甘蓝

特征特性及栽培要点:植株开展度50~60CM,叶深绿色,叶面白粉少,主脉绿白色,叶球尖顶呈心脏形,球高10~26CM,横径10~18CM,抗寒。10月上中旬长江流域播种,苗期50天左右,11月中下旬定植,栽后翌年5月上市,球重1公斤。

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天油青菜心
特征特性:油青,粗条,细叶、抗雨、抗病,特大在。春、夏、秋、早冬都可种植,。
栽培要点:适播期3~11月,直播栽培,亦可移栽。注意肥水调节,防止生长过旺,台风前不宜追肥,过后增施磷肥、钾肥,控制水份,保持土壤湿润,注意防治黄条跳甲和小菜蛾。古前后及时蔬苗,苗距12*15CM为宜。

浓香菜苔

特征特性:早中熟,植株及分枝中等,叶片微尖,叶面光滑,叶柄及叶脉紫红色,苔子较粗,吃不开鲜紫红色,味美质细嫩,较耐热、耐寒,抗病强。
栽培要点:播种期8月上旬至9月上旬均可播种,苗期30天左右,行株距40*30,苗期注意防治蚜虫,重施底肥,定植后勤施追肥,促进兜早发叉,始收期寒露前后,采收期长,有收时苔不宜留桩,不伤底芽及边芽。

大肉芥菜

特征特性:株高35~40,开展度50~60,叶阔矩形,中肋厚且宽大,绿白色,卷心,心叶黄白色,生长期80~100天,适应性广,耐热、耐寒,质嫩,纤维少,30~100天做鲜菜用,味清甜,亦可腌制咸酸菜。
栽培要点:播种期3~12月,以8~11月为适播期,苗期30天,株距40~50,施足基肥,全期追肥5次。

原种红柳叶苋菜

特征特性:早中熟品种,耐寒、耐热、抗 病、苗肥,叶片披针形,叶花红,长14CM,宽5CM,叶柄浅绿色略带紫红色条纹,播后至初收35~40天,耐肥,抗病生长快,产量高,茎叶柔嫩,品质好。
栽培要点:长江中下游地区2~3月可温室大棚栽培,4~10月露地栽培,施足基肥。

早熟五号大白菜
极早熟品种(50~55天),抗热(35~37度)、耐热、耐湿,外叶少,叶无毛,品质优良,叠抱,高抗病毒病,耐运输,单球重1~1.5KG。在全国各地皆宜种植,江南地区4月中旬至11月中旬均可播种,8月上中旬产量最高,基肥要施足及时收获。

开叉油麦菜
该品种经过多年的精选而成,叶片生长前期呈长椭圆形,其叶边缘中后期逐渐呈鸡啄形,是目前最抗热、抗寒、抗病、高产量的新一代产品,品质极佳,口味香脆可口,该品种在黄河以南如广东、广西、云南、海南等大部分地区可全年栽培,北方各地应按照当地气候走势来确定播种时间,在夏季栽培应低温发芽后再播种育苗,生育期较短,要加强中耕除草,施足基肥,及时追肥,注意防治病虫害。

榨菜
生长势强,耐寒性突出,叶少而深绿,儿芽扁圆形,芽肉白嫩,可煮、炒、凉、腌。脆而爽口中,历年来作为特色菜品加工的首选品种,品质特佳,单株重可达2公斤。长江流域一般9月中下旬至10月上旬播种(播种期应根据务地当时的气候做调整)。苗期气温一般控制在20~25度,苗间距不小于10CM,苗龄一般20~25天左右,即可定植,生长期100~130天。特别须注意防止蚜虫。榨菜需肥量大,茎膨大期要重施肥。

红心脆萝卜
特色品种,早中熟。耐湿势力强,抗病,丰产,叶簇直立,长卵圆形,肉质根长圆柱形。表皮光滑,紫红色。肉质涳紫红色,味略甜、脆嫩、鲜美,品质佳。煮熟、腌渍皮肉鲜红,为全国特色萝卜品种之一,适应性较强。8~10月均可种植,播种后50天开始采收。重施磷、钾有机基肥,轻施提苗肥,肉质根膨大期及时追肥数次,可提高产量改善品种,增加收益。

黑心乌
植株高25CM左右,开展度28CM左右,向外翻卷,叶面皱缩深绿色,有光泽,叶柄肥厚,生长缓慢,耐寒力强,经霜打后组织柔软品质更佳。9月上旬至下旬播种,10月上旬至下旬辟沟或用地膜穴栽,株行距20~26CM,施足底肥,追肥2~3次,2月上中旬上市。

黄金乌
株幅15~25CM,株高12~15CM,外轮叶深绿,心叶蛋黄微卷。叶面绉缩,叶柄白色,扁平,薄脆。单株重0.23公斤。抗病、抗逆性强,耐寒,适应性广。该品种栽培容易,品质鲜嫩,味甜多汁。一般在6~12月播种,苗期25天移植,株行距20CM见方,小雪时薄膜覆盖,元旦前后至春节可陆续上市。其它季节栽培可直播育苗,肥水管理以追氮为主。

特早熟白菜苔
该品种特早熟,苔白色,粗大鲜嫩,叶片黄白色,披针形,从播种到始收期50天左右,采收时间长。侧苔生长多且快,耐热抗病。长江流域5月下旬至11月上旬播种,苗期25天,采苔之前应控制肥水。株行距20*30CM,采收菜苔后应多施速效肥,促使其多生侧苔,雨水过后或雨天肛苔可能导致烂兜,可用代林锌、农用链霉素等喷雾或浇兜。

精选十月红菜苔
早熟兼丰产型品种。早熟,苔叶箭形小叶,单苔重30G,苔萌发力强,产量高,品质好,播种后50天左右开始采收,长江流域8~10月播种。选肥沃土壤,适当早播,早提摆发棵,定植后及时浇水,及时摘苔,收苔时不要损伤底芽及侧芽。

紫苏
一年生草本植物,自然生长,可人工栽培,内茎摘出后马上又长出新分枝,茎节间较密,一般花期8~9月,果期9~10月,蛋白质、维生素等含量高。可做汤、淹渍、制酱,又是生鱼片、生虾美食的必备品。具有杀菌防腐作用,普遍用于中药配方,有散寒透气、宽胸定喘、化痰之功能。直播或育苗,株行距30*30

红圆叶苋菜
株高25CM左右,叶面紫红色,边缘绿色,叶圆颈稍尖,叶柄绿色。生长期30~40天,耐热抗湿,抗病,适应性广,耐抽苔,容易栽培。叶肉较厚,品质柔嫩,适合炒食。适宜栽培温度20~27度,夏秋高温时亦栽培,品质优,不易先期抽苔。

厚叶甜脆王
夏季栽培20天可以收获,叶片肥大,厚嫩,纤维少,叶色嫩黄,生长速度极快,耐热、耐湿,抗病性极强,生食炒拌,口感香、脆、甜、滑。四季均可陆续种植,冬季采用小拱棚栽培为好,增施有机肥,早追氮肥,肥水早促不蹲苗。全国各地均可栽培,根据当地栽培经验栽培管理。

春秋地黄瓜
早中熟品种,播种到嫩瓜采收期50天,第一雌花着生第三至第五节上,嫩瓜浅绿色,瓜条短棒形品质好,味浓,抗枯萎病及霜霉病。易栽培,适应性广。适于露地春秋两用种植,直播或育艱移栽均可,行距50CM,株距30CM,地爬或搭架均可,搭架产量高。

精选四季小香葱
株丛直立,株高40CM,管状,叶绿色,葱白长10CM左右,四季常青不凋,香味浓厚,发芽快,产量高。华南地区四季均可播种,以春秋两季产量最高,育苗移栽的行株距15*10CM见方,每丛3~5株。

金玉贝贝娃娃菜
生长期50天,外叶深绿,球叶合抱,叶球呈小炮弹型,叶球重300克,球叶金黄色,品质极佳,耐热、耐湿、耐寒、抽苔迟,抗病力强,耐贮运煤,适宜全国各地春秋栽培。

春秋青苤兰
中熟品种,定植后55天左右可采收,叶直立,绿色,青皮有白色腊质,生长旺盛,耐热抗病性强,不惚抽苔,球茎扁圆,外皮绿,肉质浅绿,肉质甜脆,鲜嫩,品质好纤维少。生食、炒食、腌渍、加工均可。单球重1~3公斤,此品种对土壤气候有较强适应性。春播栽培3月上中旬种植,6月上旬收获;秋播墸,6月下旬7月上旬种植,10月中旬收获。

日本小香芹
新一代小株型,细叶柄,实心,速生小芹菜,适宜温度下播种后60天收获,抗寒耐热,夏季种植优势更为明显。香味浓郁,富含丰富的胡萝卜素、维生素C及多种矿质营养,叶及叶柄同食,凉拌、炒食、做馅均可,具有降血压、健脑、清肠,利尿之保健作用。直播、移栽均可,单株定植,行株距10*5CM左右,采收高度要求在30CM左右。

香港石排全年菜心
抗热耐湿性强,生长快速,播种后25天开始收获,延续采收10天。生热旺盛,菜色淡黄油绿,纤维少,风味独特、质脆爽甜、食味佳。热带、亚热带地区全年都可种植,直接栽培,亦可移植,注意肥水调节,防止生长过旺,台风前不宜追肥,过后增施磷肥、钾肥,控制水份,保持土壤湿润,三叶前后及时疏苗,苗距20*25为宜,适播期3~11月。

四季韭菜
植株直立性强,生长旺盛,株高50左右,叶片绿色,叶粗且长,春天返青比普通韭菜早10天左右,抗寒力及强,粗纤维少,适宜全国各地种植,春秋播种,日平均气温12度左右即可播种,中原地区三月上旬至四月为最佳播种期,播后上覆一层1CM厚细土,始终保温保湿。

新杂交
70天大白菜
生育期70天左右,叶色绿,叶球叠抱,呈圆倒锥形,净菜率80%,品质优良,适应性特广,高抗软腐病、霜霉病、病毒病。单株重5公斤左右。日平均温度25度左右为播种适期,在全国各地种植,注意防治病虫害发生。

特选冬寒菜
植株高22CM,开展度35CM,茎浅绿色,圆形,叶扇形,叶正面中央部分部分紫色,外围及背面均为绿色,叶面微皱,单株重50克。喜冷凉气候,耐寒、较耐热、耐肥,柔软多汁,品质优良。8月中旬至9月下旬播种,撒播,4~5片叶时开始间苗,按13*16株行距定植。2~3月份可春播,4~5月采收。

柳叶菜心
该品种适应性广,抗逆性强,耐寒、耐热、耐湿等优点。株型直立,叶片浅绿,叶长圆形,梗圆槽形,花开叶卷成柳叶形状,纤维少,脆嫩爽口,采收期长。全国大部分地区均可种植,春、夏直播不出苔。移植8~12月直播25天左右,再移植,株距30*30,开花从根部底采收,及时追肥,可延长至第二年3~4月采收期。

心里美
叶簇直立或较平展,开展度55CM,为板型,叶片深绿色,叶柄及中肋浅绿色,肉质根短圆筒形,根头部大,肉质根表皮细,出土部分为黄白色,尾部浅粉红色,肉色鲜艳,有血红瓤及草白瓤,肉质脆,味甜,水分多,品质佳,是生食的品种之一,单根重0.75公斤,生长期90天,抗病、耐贮,适宜在砂土性土壤中栽培,适当晚播,可以增进其品质。华北地区8月中下旬高垅直播或点播在畦埝上,行距50~56CM,株距17CM。

七宝青菜
株高21,叶面展开25,叶柄宽7,单株重600克左右,矮箕束腰,叶片浅绿色,叶柄淡绿色,抗性强,耐热、耐寒、耐病毒。四季均可栽培,尤其适宜于夏、秋、冬生产,直播移栽均可,秋季生产,八月中旬后移栽密度,株行距20CM;冬季生产株行距15CM,收获期可推迟到第二年2月底。

白柳叶苋菜
株高30,叶片柳叶状,淡绿镄,生长期30天,耐热、耐湿、抗病、纤维少,品质柔嫩,口感好,适合炒食和做汤,产量高。适宜栽培温度20~30度,夏秋高温时亦可栽培,可堵伏缺,解决夏秋淡季的叶菜供应。

朝天椒
从日本引进的具有独特极浓辣味,品质优良,产量高,适应性强,商品性好,育苗期3月上中旬哇育苗,直播4月中旬,适应地温为25~30度,定植密度40*20,出苗后在4片叶左右定苗,在霜冻到来之前收获,收获后把椒秧架起晾干再按红、黄、青分极采摘。

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线椒
属有限生长类型,株高55左右,生长健壮。结果集中于中下部,果实簇生线型,椒长15左右,果色深红,有光泽。对辣椒炭疽病、病毒病、枯萎病等有较强抗性,是一个早熟、抗病、优质、高产的线辣椒品种。穴距20,每穴2株适当密植,该品种结果集中,应施足基肥,磷钾配合,易发侧枝,及时打叉。灌水时采取隔行交替灌水,不宜大水漫灌,一次性采收,轻采轻装。

湘椒
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中熟偏早、丰产,辣味型杂交一代品种。耐热、耐旱、抗病适应性极佳。果实粗牛角形,绿色,味辣不烈,肉质细软,单果重50克左右,产量高而稳定。适合南北各省,特别是嗜辣地区用中早熟品种栽培。该品种始收早,落园迟,生长势强,挂果多,需充分供应水肥。株行距0.5*0.6

湘妹籽

    本品种中晚熟辛辣型,果实长牛角形,果长20左右,果宽2左右,果表皮光亮微皱,红椒鲜艳,辣味浓,单果重20克左右,宜鲜食和酱制加工,较耐湿,抗病,亍产,早春栽培和秋延栽培均可。本品抗逆抗病性强,适宜在我国各地种植,参考株行距25*20.

香辣王
    植株长热中等,株形紧凑,株高60,株幅60,中熟,始花节位为10节,连续挂果能力强,单株挂果60个以上,果实中长羊角形,光滑顺直,果长20,单果重20克,果皮绿色,老熟过深红色,辣味强,风味佳,耐热、抗病、丰产,适应广。播种期为10月到第二年3月。

精选白皮黄瓜
商品性好,瓜条直,美观,口感好,经济效益极高的新一代品种。纯白色,第3~4节结瓜,单瓜重1000克左右,耐低温,抗病力级强,适合各地作冬春保护地和秋延后栽培。早春12~1月播种,秋播7~8月播种,株行距75~28左右,到开花期及时追肥,重点防治霜霉病。

日本甜宝
早熟薄皮甜瓜,栽培适应性广。果重450克左右,着果性好,果后35~40天成熟,果实淡绿色,成熟时转黄,不易裂果,整齐度好。糖度高,营养丰富,耐病性和适应性强,易于栽培。喜暖热气候,发芽适温25~28度,栽培方法同一般薄皮甜瓜,真叶4片时定植,主曼5片叶时摘心,子曼发出后再摘心,孙曼结瓜,适合中国全境及周边国家和地区种植。

特大白沙蜜
    早熟和丰产,皮薄味甜,产量高,结瓜早,易结瓜,易管理,果实卵圆型,成熟瓜白里透黄,果肉绿白色,肉厚腔小,质地酥脆,瓜味清香,含糖量16度,正常栽培条件下,单瓜重一般500克左右,大瓜可达750克以上,九成熟采摘最佳,该品种抗病能力强。全国各地甜瓜种植区均可栽培,株距1尺,行距1.5尺,主蔓5片摘心,留三到四条子蔓,子蔓7至9叶摘心,重施磷钾肥及各种矿物质、微量元素。

新杂交
40天快菜
    快菜黄心白,属极早熟大白菜品种,初收期天左右,可延长采收至50天左右,属矮桩,直筒型,外叶鲜绿,叶薄、叶面光滑平展,叶片无茸毛,叶柄玉白色,叶球叠抱,成熟后心叶外露,呈乳黄色,单株重2.5公斤左右,耐抽苔,耐热,耐涝,抗病,品质佳,适于全国各地春夏秋季栽培。日平均温度25度左右为播种适期,注意防治病虫害发生。

种植方法

 1.整理地面。首先选择合适的种植地区,以通风采光好的地方为宜,在深翻土壤前,可适当施用些有机肥,如果是提纯的有机肥,每平方米100克即可,不可过多,均匀撒在地表,若是种植多年的土壤,地里的细菌害虫病毒比较多,建议施用适量的多菌灵进行杀菌,在地表均匀撒上一层,然后深翻土壤约40厘米厚度,将有机肥和多菌灵翻到土壤层,整平地面,浇透水。

 2.处理种子。一般小面积种植的情况下,不需要催芽的,但有些种子外壳坚硬,有一层木质层,是需要先浸种的,例如:南瓜,西瓜,苦瓜,砍瓜,蛇瓜,西葫芦,金丝搅瓜,秋葵等,清水浸种1-2天时间,每天换3-4次清水,取出自然晒干后便可播种;还有些茄果类种子,像番茄,辣椒,茄子,黄瓜等以及叶菜类也可以清水浸种半小时左右,然后取出播种。如果是温室大棚或者保护地种植,最好先育苗,然后再定植,这样可提高芽率,植株长势比较均衡,具体方法是在浸种后,需要接着催芽,在一个容器内用一块湿布包裹种子,然后置于暖和的地方,一般以25-35度为宜,每天用温水冲洗一下湿布和种子,以免种子发霉,等种子大部分露白发芽后均匀点播在苗床(下面有介绍)上,一般冬季或早春温度比较低时需要催芽。

3.播种。将种子均匀撒在整理过的地表上,一般叶菜类的只需均匀撒播便可,茄果类根据种植环境不同疏密适宜,每点播种2-3粒,出苗后对于缺苗的再进行移苗或补苗,细土覆盖种子约0.5厘米厚度,保持土壤温暖湿润,若平均温度低于15度,可覆盖一层地膜保温,每天喷洒水1-2次,一般种子发芽的最佳温度20-35度左右(个别另外),大约10-15

天便可发芽,有些叶菜类的作物,生菜,苦苣发芽最佳温度偏低,以15-20度为宜,高于20度不易发芽,所以种植生菜,苦苣最好选择春播或者秋播,有些作物,像草莓,发芽最佳温度30-35度,至少需要14天才可发芽,所以尽量选择夏天播种。

 4.苗期管理。茄果类作物苗期忌大水大肥,以免徒长,影响产量,只要保持土壤干湿合适就可,等开花座果期再加大水肥供应。

 5.成长期管理。叶菜类需要加大水肥,茄果类需要整理枝叶,如果在室外种植,需要架蔓,以免倒伏,开花期靠风力和昆虫就可实现授粉,无需人工授粉,但有些作物,像苦瓜除了自然授粉外,最好还要辅以人工授粉(如何人工授粉,下面有介绍,时间选在早上6-10点为宜。甜瓜,西瓜类室外地爬种植的时候,一般可以多留几个蔓,生长过程中要注意掐尖打顶,一般主蔓生出2-4个子蔓或者4-6片叶便可打顶,让子蔓生长,当子蔓出现花朵或者4-6片叶时打顶,让孙蔓成长,孙蔓出现花朵再打顶,一般子蔓,孙蔓都可结果,注意及时整枝,原则上只要蔓上座果后就打顶,如

果是在阳台或者温室内种植,需要搭架,需要人工授粉,而且单蔓整枝,也就是只保留主蔓即可,侧蔓生出后立即抹掉,保留主蔓上的果实。有些茄果类是自花授粉的,像番茄,黄瓜,茄子,辣椒等,只要等开花后轻轻摇晃一下花柄也可实现授粉。

 注:如果种植比较名贵的番茄,黄瓜,苦瓜,南瓜等种子,我们强烈推荐使用我们的育苗块。以上为简要的种植法,不同作物具体的种植方法也略有差别,有不懂的地方欢迎您随时联系我们,我们定将为您提供全面的技术支持。最后再唠叨一下,同样的种子在不同的环境下,发芽率会有差别,如果您种下的种子还没有发芽,可能是您的种植方法有不周到的地方,欢迎您联系我们。

 1.蔓生的豆类(豇豆,芸豆,扁豆,油豆,架豆等)株距在30-40cm每穴放种子1-2粒,等蔓长到30cm高时,需要引导上架,或者用绳吊蔓,引导主蔓向上生长,一般种植在室外。

 2.葫芦,巨型南瓜(多籽南瓜除外)主要是观赏性更好一些,种子需要提前浸种2天,每天换水3-4次,取出自然晒干后再播种,室外种植的话,可以生长多个蔓,等蔓长出后就需要搭架。

 3.甜瓜,香瓜,面瓜,西瓜室外种植不需要人工授粉,靠风力和昆虫可实现授粉,可以搭架,也可以地爬种植,地爬种植比较简单,一般双蔓整枝,主蔓,子蔓均可结瓜,只要蔓上结瓜后便可打顶;室内种植,需要及时整蔓,一般单蔓整枝,如果除主蔓为的侧蔓都要去除,及时引蔓上架,主蔓结果,其次要人工授粉,行话叫对花,雄花(下面有区分雄花雌花的方法)一般在清晨开放,8-10的雄花活性最大,采摘雄蕊发达的雄花,对准雌花轻轻点一下,即可实现人工授粉,一朵雄花可给多朵雌花授粉,室内种植的瓜类因为苗期根系不会很发达,所以第一瓜尽量不留,以免后期生长无力,出现坠秧,一般从第2朵雌花开始留瓜。

 4.油麦菜,茴香,芹菜,菠菜,小白菜,小香葱,大葱,韭菜,油菜,苦苣,乌塌菜等叶菜类种子可以直接撒种,然后表面覆盖一薄层细土就可,大约0.3-0.5公分厚度,然后每天喷洒一次清水,其中芹菜种子因为非常小,非常轻,建议先掺上些细土,一块撒种,以免被风吹走。

 5.莴苣,生菜发芽的温度要求低一些,最佳温度是15-20度,高于25度可能影响芽率,所以建议您尽早种植,或者秋播最好,也是直接播种即可,如果要在夏季种植的话,最好选用耐热抗抽苔的品种。

 6.花椰菜,西兰花,甘蓝,孢子甘蓝,萝卜,儿菜都是喜温的作物,春播应尽早,赶在天气炎热前收获,秋播最好,选用一块平整过的土地,直接均匀撒种便可,若大面积种植,最好先育苗,等苗出来后约10-20厘米高时再定植,一般由高温转低温时更容易获得高产。

 7.金丝搅瓜,西葫芦,苦瓜,蛇豆,秋葵,砍瓜播种前一定要浸种1-2天时间,每天换水3-4次,其中金丝搅瓜和西葫芦长势相似,都是矮生无蔓的,株距在30-40cm即可,也可以盆栽,苦瓜开花后需要自然授粉和人工授粉相结合,因雌雄异花,清晨选取开放完全的雄花与雌花对一下,实现授粉,一朵雄花可给多株雌花授粉。蛇豆种子比较硬,建议浸种2天时间。

 8.草莓种子非常小,且发芽较慢,最适宜的发芽温度是30度左右,大约要2周时间才发芽,建议播种后覆盖一层湿润的细土,厚度0.3公分左右,千万不能太厚了,如果温度达不到,可以覆盖一层地膜保温保湿。

 9.番茄,黄瓜,茄子,辣椒等经济作物小面积种植比较简单,可以直接撒种,发芽最佳温度在20-35度,株距在40

公分左右,室外种植的话,尽量稍微密一点,防止倒伏。

 10.黄豆,黑豆,绿豆,红豆,豌豆,蚕豆,花生等豆类是可以大面积种植的,亩用种量从10-40斤不等,可以合理密植也可以稀植,稀植的话更容易获得大豆粒,一般采用条播,在整理过的土地表面挑沟起垄,在垄的两侧均匀撒种,株距10公分,行距在40-50公分为宜。豆类一般可以春播,也可夏播,但高温下尽量别播种,播种前需要深翻土壤,整平地表,浇上水,然后均匀播种,再用半干半湿的细土覆盖种子大约1公分厚度,切记不要太湿了,以免高温下种子腐烂,播种后1个月左右便可见到花,这时因为苗子不壮,结荚较少,高温下也不易结荚,但花期长,结荚期尽量用一部分复合肥或者冲施肥,能提高产量。

 11.苦瓜种子外壳坚硬,常规播种不易发芽,一般需要浸种,催芽,具体方法:用50-60度温水浸种15分钟,然后常温下浸泡12-24小时,捞出稍微晒干,捏破种嘴,放在30-35度环境里催芽,催芽后在地温25度,白天温度20-25

度,夜间15度左右以免下胚轴太长。苗期可覆盖地膜保温,及时引蔓上架,去除侧蔓,让主蔓生长。

 12.佛手瓜的种植方法:只有已经发芽的佛手瓜才能做种子,有的还在蔓上的时候就已经冒出顶芽了,佛手瓜采摘下来要在农村的地窖里储存一个冬季,等到第二年开春后便可种植,最好先育苗,可以先在阳台花盆或者一个结实塑料袋里种着,种植前先用清水冲洗一下,选用疏松的土质,然后顶芽向上或者横放(切记顶芽不能向下),用细土覆盖,土壤盖住顶芽约1公分即可,然后稍微浇上一点水(切勿太湿,只要稍微湿润就行)放在暖和透风的地方,如果温度低于10

度最好覆盖一层地膜保温,大约10天到半月时间顶芽部位会生出嫩枝和根,瓜体会慢慢腐烂,等天气暖和了,一般温度在15度以上,再一块移栽到室外宽阔地方,移栽前最好是深翻一下土壤,有条件的可用点有机肥,然后将塑料袋底部捅上几个洞,连塑料袋一块放在坑里,浇水,这样就可以扎根了,可以在其附近插一根竹竿供其攀援生长,生长到

1.8米左右的时候搭架,佛手瓜生长很旺盛,夏天既可以在下面乘凉,又可采摘鲜果食用,佛手瓜本身不易招病虫害,适宜全国各地种植。

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