【食疗药膳】桑叶猪肝瘦肉汤

桑叶猪肝瘦肉汤

医学指导/广州中医药大学第一附属医院治未病科主任陈瑞芳教授

材料：

干桑叶10克，猪肝、瘦肉适量。

做法：

干桑叶放入水中，煮十几分钟后，去渣。猪肝、瘦肉放入少量生粉、油、盐调味，再放入煮好的桑叶水中，滚熟即可食用。

功效：

清肝明目，特别适合早起闷闷不乐、眼屎多、眼蒙的人群。