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米饭是我们日常饮食中必不可少的东西，但是您一定不知道，如果在米饭中加点儿料，那么很多困扰我们的毛病也会随着每天吃下去的饭轻松解决掉哦。 1、加点醋：促消化  在米饭中加些醋，可使蒸出来的米饭香气四溢、粒粒晶莹，松软可口。 但加醋的好处不止于此。对于消化不好的老年人来说，吃这样的米饭，会很好消化，可以减轻肠道的负担。 2、加糙米和黑米：净化血液降血脂  糙米无论是对于高血脂还是糖尿病来说，都是绝佳的主食选择。在降低胆固醇、调节血糖的同时，对于心脏和其他各个器官的保护作用不可忽视。另外，其有助于新陈代谢，对于净化血液、预防癌症、健脑都大有益处。 大米由于过度的精加工，其最有营养的部分被打磨机脱去。而黑米刚好能够填补这个空缺，其B族维生素含量是普通大米的4倍左右。维生素B族又是目前我们精细饮食习惯中极为缺少的。3、加点儿豆：平稳血压养五脏  无论是黑豆、红豆、豌豆、运动还是大豆，从现代医学的角度看，其中含有丰富的蛋白质和矿物质，是很好的蛋白质和矿物质的来源。 而豆类中富含的不饱和脂肪酸、丰富的钾钙镁等矿物质，对于平衡血脂，稳定血压保护心脏，预防冠心病来说，尤为适合。 4、加把“麦”：健脾和胃保心脏  这里说的麦，是大麦和燕麦。大麦入脾胃二经。可和胃，宽肠，利水。有消化不良、小便黄、脾虚等情况，可以适量多吃。 燕麦是各国都推荐的保护心脏和血管、对付糖尿病、抗癌延寿的食物。 其在美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中位列第五，是唯一上榜的谷类。 5、加猪油：米饭更香  现代人喜欢养生，家中都极少存放猪油，殊不知，在煮米饭时，加入一点盐，少许猪油，煮出来的米饭香气四溢。 6、加啤酒：陈米饭如同香米  放置时间过长的陈米，不知如何处理时，煮的时候，按正常的比例加点啤酒，想不到煮出来的米饭如同香米一样爽口。 7、加花生油：味道鲜美  在煮米饭的时候如果想增加米饭的口感和香味，大家可以再米饭中加入花生油，煮出来的米饭味道非常的鲜美。 8、加食盐：除异味  煮剩饭时，在电饭煲里加点盐。不仅能除异味，而且吃起来口感细腻。 9、加酒：饭夹生补救法  炒饭时，在米饭里滴几滴酒，炒出来的米饭又香又松，入口绝杀。如果碰到饭夹生，可将米饭铲散后，加入2汤匙米酒、白酒或黄酒，用文火略煮一会儿即可。 10、加开水：防止维生素B1流失  煮米饭时，用开水煮，米中的维生素B1不会流失会牢牢地锁住。 11、加葱：除糊味  米饭蒸的有点糊味，怎么办呢？很多人都直接把米饭给扔掉，其实只要在米饭中放入一根葱就可以了，一点糊味都不会有。 12、加茶叶：营养美味 将泡好的茶叶水，倒入米中，按正常的煮饭方式即可。这样煮出来的糙米饭，营养又色、香、味俱全。 13、加橄榄油：降糖护胃 煮米饭时，加点橄榄油在米饭里，可以延缓米饭的升糖速度，又不会对胃造成伤害。 煮米饭的时候放点配料不仅让米饭更加的香甜，而且还能延年益寿，何乐而不为，今天中午就试试吧！ |
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