汞这个东西不像三聚氰胺,添加到奶粉或牛奶中对任何人都没有好处,因此出现在食品中应该是重金属污染残留的问题。而且伊利只有个别批次的产品出了问题,因而应该不是伊利工厂本身或周围环境的汞污染导致的,而是用于配方奶粉生产的某个批次的原料出了问题。
配方奶粉的生产过程中用到好几十种原料,牛奶只是其中的一部分,还需要乳清粉,乳糖,各种矿物质,维生素等等。这些原料中的任何一种出现问题,都可能会影响到最终产品的质量。因而厂家需要一方面对原料进行把关,一方面,也需要对终产品进行多种检测,以确保产品安全且合格。因此,半年内生产的产品出现汞含量异常,且流入市场,伊利本身是责无旁贷的。
不过,另一方面,不知何故,的确目前现行的国家标准并没有规定婴儿配方食品中汞含量的标准。因此从这个角度来说,目前还处于一种“无法可依”的状态。。。