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软炸银鱼的做法

2016-04-03  半是学海

软炸银鱼的做法

银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿

食材与明细

软炸银鱼的做法

1. 银鱼洗净控水。

软炸银鱼的做法

2. 加入面粉、盐、五香粉。

软炸银鱼的做法

3. 拌匀腌制10分钟。

软炸银鱼的做法

4. 再加入一个鸡蛋。

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5. 拌匀。

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6. 锅中加适量花生油烧至8成热。

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7. 依次放入适量的银鱼。

软炸银鱼的做法

8. 小火炸熟即可。

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