一种植物轻松防失智

香蜂草是一种能够帮助失智症神经稳定的香草，可与洋甘菊、啤酒花等共同冲泡饮用。

香蜂草是一种具有柠檬气味的薄荷家族植物，香蜂草大量浓茶饮用时，也有助免疫力提升，它也是天然的抗组织胺，有助过敏者。

另外有研究发现使用含有熏衣草及香蜂草精油，以基底油稀释后，按摩失智症者一周后，在沟通能力及生活能力能够进步。

另外有人以熏衣草、马郁兰、广藿香及岩兰草精油加入乳液中，对失智症按摩，再以MMSE智能评估表分析，发现受测者在睡眠状况、易怒、到处乱晃及不合时宜的行为等都会改进。

不过香蜂草精油因不易萃取，植物精油腺体少，售价极高，市面常有以柠檬及薄荷精油混充，宜慎选，一般售价5ml 约在5000元以上。

近年也有研究迷迭香能够刺激血流循环及有助脑部功能，由于它能促进颅内血流，所以近年还有研究认为它与鼠尾草同样有助预防阿兹海默症，防止记忆减退、嗅觉退化、视力衰退等，可以在料理鸡肉、猪肉时中加入迷迭香调味，而且能够帮助蛋白质分解及消化。迷迭香也具有帮助消化、消除胀气、头晕、头痛及退烧。

值得一提的是：哺乳妈妈不能使用鼠尾草，会造成断奶，有抽筋体质如癫痫及怀孕者也不能使用鼠尾草。

【失智症记忆提升茶饮】

香蜂草1份

洋甘菊2份

燕麦草杆1份

迷迭香1/2份(或鼠尾草)

啤酒花1/2份

用法：每次取用一大匙冲泡成一杯250ml饮用

【防记忆退化的迷迭香鸡腿】

2只鸡腿

1大匙迷迭香叶(或新鲜迷迭香二枝)

1大匙米酒(或红酒)

2个蒜头

1大匙酱油

盐少许

糖少许

做法：将上述的调味料充分混合，按摩一下鸡腿，浸泡鸡腿一晚，隔天可以用煎烤方式或烤箱来烤鸡腿。