在3月28/29日,参加了广西桂林行之柑橘科学管理技术培训会,在会上各位柑橘专家针对当前中国柑橘的现状及存在的问题进行的多方面的分析讲解,尤其重点的对柑橘黄龙黄化问题进行了各方面的分析,对如何预防黄龙黄化给出了各种意见和措施。
会议上有植物营养专家余涛老师给我们讲解了目前柑橘缺素黄化诊断与分析,柑橘营养需求情况;柑橘如何保树,预防性缺素。有广东省农科院果树研究室主任马培恰老师给我们分享了柑橘黄龙黄化的防控技术,柑橘环割技术,柑橘炭疽病防治关键技术。还在广西柑橘拥有丰富的柑橘全程管理技术经验的实战专家陈文彬老师,给我们分享他多年来总结的柑橘全程用药的分享,与柑橘保花保果技术。
个人比较关注柑橘缺素问题和黄龙黄化,现在全国各地都普遍存在缺素的困扰,黄龙病和黄化更是让柑橘农户措手不及。对余涛和马培恰两位老师讲解的课题比较感兴趣,听了他们的课题,也让我认识到了目前柑橘缺素的一些具体症状和预防性缺素的重要性和柑橘黄龙黄化该怎么区分,有哪些预防性的措施。 在课题上余涛老师重点的强调了钙元素在目前柑橘上的重要性,我国柑橘普遍存在钙元素不足的状况,钙元素的不足是我国柑橘品质差、保鲜时间短、不耐运储的重要原因。在当前国际上的分析,柑橘在全生育期对钙的整体需求大于磷的需求,现在钙对柑橘来说,是大量元素,而不是中量元素。所以,我国要把柑橘品质提上去,就需要对柑橘增加钙的投入;当然,我国柑橘缺素不仅只是缺钙那么简单,还有其他微量元素都存在不足和补素不合理的现象。 在马培恰老师的课题上,得知目前中国柑橘黄龙黄化的一个状况,除了重庆和湖北两个地方在官方上说没有黄龙病外,其他地方都存在黄龙病的问题,当然这也只是官方上的说法,就当前黄龙病的发展状况讲,基本上全国所有柑橘区都是或多或少的存在黄龙黄化的问题;中国必须进入一个对黄龙病高度关注和重点预防的状态。马老师同时也对柑橘环割技术进行了分享,环割是柑橘上保花保果常用的技术,如何合理进行环割,什么时期环割,环割的方法这些都要掌握了解才行。最后马老师还讲了柑橘炭疽病具体防治技术,让我们对柑橘炭疽病的关键防治技术有了更深的了解。 以上是总体感受,下面是具体内容! 先来说余涛老师课题上讲个柑橘营养专题有哪些我们关注的点吧 一、 柑橘对各营养元素需要和土壤分析 二、 柑橘缺素症状和原因分析 三、 柑橘预防缺素的保树方案 四、 如何选择柑橘肥料产品
一、 柑橘对对各营养元素需求和土壤分析 余涛老师在课题上跟我们讲,我国近几年作物缺铁是越来越严重,就算是酸性土壤的南方地区,原本土里就富含缺、锌、镁元素,但这几年种植中就是老出现作物缺铁的症状,这是为什么,原因在哪? 从以下几点分析: 1、 施磷肥不合理,施的磷肥过多了,把土壤中的铁给固定了; 施过多的磷肥会与铁、锌形成难溶化合物,导致铁锌被固定,难以被作物吸收。 2、 土壤酸化严重,肥料利用率低; 华南地区土壤酸化非常严重,其中与不合理的使用肥料有很大关系,农户大部分使用的复合肥产品都是城酸性的,加之又偏施复合肥,施用量过多,很多施下去的肥料还没被作物吸收,后面还是继续施很多,导致土壤酸化板结越来越严重;土壤越酸化板结,作物根系生长环境恶化,作物根系越是难以生长发育,根系自然也就长不好,吸收营养的功能就越衰退,包括对铁锌等微量元素的吸收同样也是难以吸收的,所以会呈现缺铁越来越严重的现状。 植物根系如果呈现发黑(跟铝离子多了有关系)状况,就得考虑是否是土壤酸化了。 3、 草甘膦施用量过多,把土壤里面的铁、锌等离子给螯合掉了; 被螯合的铁、锌离子不能被作物吸收,也会导致作物缺铁。 (一) 柑橘不同生育期对养分的需求 从图表中我们可以看出,钙在柑橘整个生育期中总体需求量是比磷还要多的;镁的需要量比磷也少不了多少。
柑橘对大/中量元素的需求 生产1吨柑橘果实所需大量元素(公斤) 从图表中可看出,柑橘果实需钙量大;柑橘果树在对各养分需求中是,需钙量排第3位,柑橘果实需钙量排第2位。
柑橘对微量元素的需求量 生产1吨柑橘果实所需的微量元素(克) 柑橘适宜生长的土壤PH值 最适宜柑橘生长土壤酸碱度在6~6.5之间;目前我国华东、华南黄树、好树土壤PH值几乎都低于5.5; 土壤酸碱度与柑橘产量(1978年美国试验)
土壤PH值低于6.0,磷、钾、钙、镁利用率降低40% 土壤PH值低于5.0,铝富集中毒,所有养分利用率降低60% 土壤PH值低于4.5,严重铝中毒,所有养分几乎无法吸收。
对目前我国柑橘产区存在问题总结分析 1. 土壤酸化、盐渍化已经是华南主要问题 2. 柑橘钙元素的大量元素,华南缺钙严重 3. 缺镁是柑橘园非常普遍的问题 4. 华南柑橘缺硼、锌、镁问题突出。
二、 柑橘缺素症状及原因分析 (一)中微量元素缺素症会影响什么? 1、柑橘当年产量 2、柑橘当年商品果产量 3、柑橘来年产量:大小年问题 4、柑橘树寿命:缺素黄化问题 (二)柑橘缺钙症状 1、毛根白根少 2、叶片斑驳状失绿 3、花弱难坐果 4、易产生浮皮果、果软、太阳果、裂果(纵裂果,从果实“屁股”上开始裂) (三)柑橘缺镁 1、叶片沿叶脉两侧发生黄色斑块;然后向叶缘扩展,向内退绿黄化 2、只在中脉及基部或叶尖残留三角形或倒V型绿色部分;严重时,病叶呈现全部黄化现象 3、柑橘容易黄帝落果 4、柑橘大小年 (四)柑橘缺硼 1、新叶扭曲畸形 2、叶脉突出 3、柑橘出现落果、大小果、畸形果、干水、裂果(横裂果) (五)柑橘缺锌 1、叶片呈现小叶、花叶 2、花弱、花不齐,畸形花多 (六)柑橘缺铁 1、初期缺铁叶肉失绿; 2、严重缺铁叶肉黄化; 3、缺铁晚期叶肉发白; 4、严重缺铁还会影响树势。 缺素经常是看不见的,需要进行预防;那么有哪些原因容易造成缺素呢?知道缺素的根源,那我们就知道该怎么去预防了。
柑橘缺素原因分析 (一) 土壤酸化是导致缺素加剧的重要原因 土壤酸化影响:1、氮钾利用率降低1~3倍; 2、磷钙镁利用率降低5~10倍; 3、硼锌利用率降低3~8倍。
(二)根系差:根毛白根少、黑根、烂根;80%的营养靠毛细根吸收,毛细根的缺少必然会影响各种养分的吸收,缺素在所难免 (三)平衡施肥、预防补充意识不够 (四)偏施大肥,元素拮抗,加剧缺素 (五)微肥产品使用不当
三、 柑橘预防缺素的保树方案 做缺素解决方案至少考虑6大因素 1、 目标:是为了保树、还是产量、品质、或是延长果树寿命; 2、 设施:果园有哪些设施,滴灌?大水池浇灌?无灌溉设备? 3、 农事操作习惯:施肥时期?浇水时期?喷药时期和次数? 4、 与农药、化肥、有机肥的混配性 5、 微肥投入预算和效果预期 6、 人工成本考虑 农户在喷施红蜘蛛药时,可以混配叶面肥,通常在打红蜘蛛药时喷哟都会喷的较湿,混配的叶面肥喷的越湿,果树对其吸收就越充分,效果也越好。但需注意的是,植物生长调节剂类型的药时就得注意了,最好不要与红蜘蛛药混配,植物生长调节剂一般不用喷太湿就容易被作物吸收,喷的太湿了容易(激素)过量,容易出现药害。
保树方案:1——2——3——4 一次中微肥颗粒剂 两次速效调酸(调盐碱) 三次淋根补钙保树 四个阶段叶面微肥营养
柑橘冬肥现状:农家肥+复合肥 有机肥+复合肥 直接撒施复合肥 冬肥缺了什么?一次中微量元素 1、冬季补充一次有机肥非常重要,肥效是长效的; 2、树势弱或当年挂果量大的,添加复合肥 3、冬肥与有机肥埋施一次中微量元素肥料,或春季撒施一次。
两次调理土壤酸性: 土壤过酸,不适于根系发育,养分利用率低; 酸化严重,还会导致根系铝中毒,黑根烂根无白根;还会加剧土壤土壤土传病害,特别是加剧线虫的滋生。 那么我们有哪些调节土壤酸碱度的方法: 传统方法是用石灰调酸,但其中存在弊端: 1、石灰为弱碱性,且只微溶于水,调酸效果差; 2、施用过多会造成土壤板结; 3、使用不当还会造成烧根 有机水溶肥调酸产品:一年调酸2次 时期:春稍期、果实膨大期非常重要 有机水溶肥调酸作用:1、创造适宜新根生长环境;2、有利于减少病害、特别是线虫的发生; 3、 有效提高肥料利用率;4、快速补充磷钾,有利于开花坐果、果实膨大。 盐碱地柑橘该怎么办?用专业调碱洗盐产品 春稍期、秋稍期冲施洗盐两次:作用 1、在根系发育期,根系附近土壤PH值降低; 2、置换根系附近土壤的离子,降低盐渍程度;3、直接促进根系生长发育。
三次促根壮根:解决根系吸收问题是根本!
首先,了解柑橘根系生长规律 掌握柑橘根系的生长规律我们就可以选择关键时期进行促根壮根了,通过以上图标我们可以轻松得知柑橘柑橘生长的三个关键时期:3~4月春稍期、6月夏梢抽发期、9月秋稍抽发期,其中春稍期和秋稍期是两个最重要的时期;促根壮稍要抓住这两个关键时期前进行。 促根壮根,需要补充钙;根系需要大量的钙,新根须根的萌发,老根的健壮需要有充足的钙;钙充足,须根白根就多,根系缺钙,须根白根少。
四个阶段叶面微肥营养
第一阶段:促花壮花,关键营养是 锌和硼 缺锌——开花激素不足:花弱、花小、来花不整齐 缺硼——花粉管发育畸形、影响受精,畸形花,花而不实。 用专业制剂化螯合锌硼促花壮花产品 促花:秋稍老熟期 壮花:露白到开花前 春稍不转绿或出现花斑叶:缺镁锌铁硼 用叶面肥喷施一次专业多元螯合微肥 严重时冲施一次多元螯合微肥
第二阶段:保果期:保证果量合适;分大小果;保后果实均匀 柑橘幼果期对品质非常重要,过多地用激素及高氮叶面肥保果,能保住果,保不住果实的品质;期间一定要选用合适的叶面肥,别保果期一边喷高氮叶面肥,让树长得更旺,一边又在环割进行保果,这是很矛盾的,肥力不讨好白费力气又浪费钱。 根据保果关键营养元素——喷施专业保果营养叶面肥:可与920混配 磷:细胞分裂 钙:细胞壁形成 硼:促进授粉受精 锌:幼果发育激素的形成和传导
第三阶段:膨果期---秋稍期 此阶段缺素会出现:太阳果、缺镁黄叶、采前落果 果实膨大期关键营养元素——每次喷农药时,用2组专业叶面肥套餐,轮换喷施 钾:细胞膨大 钙:细胞壁增厚 镁:保老叶 锌铁:健新叶
第四阶段:转色期——冲刺果实品质关键期 此阶段缺素会出现:浮皮果、霜冻果 此阶段农户也开始使用催红素进行催红;着色使用催红素的后果? 1、激素催熟会使果实色泽暗、着色不均匀、果软、保鲜期短、口感差; 2、果实留树时间短,来不及采摘会大量产生落果、烂果、霜冻果; 3、激素还会抽空树体营养,导致树势衰弱。 转色期关键营养元素:磷钾钙 可喷2中专业安全的转色营养叶面肥 磷:桔红素、类胡萝卜素转化 钾:膨大和糖分 钙:果实硬度、减少浮皮、抗冻抗病
四、 如何选择合适的柑橘肥料产品 1、有机肥:量要足、必须腐熟后才可施用、注意重金属、注意来源; 2、化肥:合理控制化肥的使用,需注意 95%的化肥都属于酸性,使用过量化肥容易导致土壤酸化板结 3、水溶肥:注意原料来源、元素含量、重金属含量、水溶性如何; 4、微肥:(1)原料——配方——吸收性;(2)使用方法 土施,冲施、滴灌,叶喷; (3)预防补充很重要
以上就是对余涛老整个课题内容总结梳理了,柑橘缺素经常是看不见的,需要预防补充,而不是等到看到出现缺素的症状才去采取措施;柑橘全生育期对钙的需求量大,需要重视对钙元素的柑橘的影响,及时合理对柑橘进行补钙。
总结人:钟桂林 2016年3月31日星期四
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