妃子笑为什么光开雄花不开雌花？

 

妃子笑荔枝同一株树上，通常有三批花，一批挨着一批，开完一批紧接着开下一批。不同的开花次序对坐果影响很大，其田间表现大体如下：

（1）“雄-雌-雄”——先开少量雄花，接着开大量雌花，最后开少量雄花。这是对坐果最有利的开花次序。正常年份大多数植株是以这种开花次序出现的。

（2）“雌-雄-雌”——先开雌花，接着开雄花，最后开雌花，每批花量不确定。这是果园里常见坐上“头批果”的开花次序。由于“头批果”之后还要坐最后一批花的“小果”，以这种开花次序出现的植株很难保果，要么“大果”把大量的“小果”拱掉，要么“小果”把大量的“大果”拱掉，剩下大小果共生的数量就有限了。不管什么样的年份什么样的果园，以这种次序开花的植株总会或多或少的出现。

（3）“雌-雌-雄”、“雌-雌-雌”——大量以这种开花次序出现的情形，与当年的气候有很大关系。如果当年冬季高温干旱、阳光充沛，大多植株将以“雌花”先开的次序出现。而“雌花”大量先开时，往往因雄花花粉量不足，加上雌花柱头糖分分泌过高，第一批花很难坐果，大面积坐果还得依靠第二批花。

（4）“雄-雄-雌”、“雄-雄-雄”——大量以这种开花次序出现的情形，也是与当年的气候有关。如果当年冬季多雨寡照，植株会大量出现大批雄花，雌花批数和数量都很少，很多植株免不了会“光头”。

花器官发育在花蕾初期是不分雌雄的，都处于基础发育阶段，大概在扬花前十五天左右的时段里，母体才通过基因表达，确定哪些花蕾发育为雄花哪些花蕾发育为雌花。然而，雌性器官发育比雄性器官的发育更为复杂，在后续发育中，构筑子房、花柱需要更多的“原材料”，这些原材料包括光合营养和细胞组成物质。如果“原材料”紧缺，雌性器官的发育就停滞，只好沿着构造简单的雄性器官的方向发展，直接发育成雄花。

为什么气候因素对花蕾“性别”的影响这么大呢？最直接的原因出现在“光合营养（光合产物、碳水化合物）”积累上。光照充分、雨水少，光合作用产能高且消耗少，构建雌花的光合营养充足，有利于形成更多的雌花。反之，光照不足，雨水多，光合产物产能低且消耗大，光合营养在雌花后续的发育中供应不足，雌花变雄花，雌花稀少，雄花比率偏大。在实际生产中，如果控梢期间遇上光照稀少、雨水频繁的天气，更应该把梢控稳，不要让“冲梢”消耗掉过多的光合营养，同时强化光合营养的积累，比如“环割”或者叶面喷施“核苷酸”、“超能量”等，才可避免大量“光头”树的出现。

       另外，钙和硼是构建细胞壁和促进性器官发育的重要元素，优以雌性器官后续的发育需求量更大。由于长期摄取，这两种元素在土地和树体中的存量已经稀少，阻碍了雌性器官后续的发育，这也是近几年海南荔枝雄花多雌花少的重要原因。

今年在万宁的东兴地区，很多果农听从笔者建议，花蕾前期坚持喷施3次以上“护花使者”（钙≥180g/L，Ｂ≥25g/L）的，没有出现雄花偏多雌花偏少的现象，用他们的话来说就是“凡能开花的树都能很好的坐果”。更有趣的是，唐惠学（电话[phone]）承包4年的果园里，有一株怪怪的树，之前年年开的几乎全是雄花，没有哪一年坐过果，笔者“不信邪”，亲手做实验，去年12月下旬，将“护花使者”30毫升兑水10公斤直接浇灌根部，今年开花正常，坐果正常。