怎么做微波炉做发糕好吃?学做微波炉做发糕需要哪些食材?家常美食网为您提供微波炉做发糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味微波炉做发糕! 准备时间:30分钟-1小时 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 微波炉做发糕的简介:做发糕时,懒了一下,没用蒸锅,用了微波炉,用时短,非常方便,感觉还可以,跟蒸锅蒸出来的效果相比较会有一点点Q。 微波炉做发糕的食材:主料: 面粉100g 玉米面50g 辅料: 糖10g 酵母3g 碱面1g 枸杞20g微波炉做发糕的做法图解步骤: 1.面粉、玉米面、糖混合均匀。 2.酵母溶于温水中。 3.将溶有酵母的水倒入各种粉的混合物中,混合成稍有流动性的面糊。 4.盖保鲜膜置温暖处发酵至两倍大,表面有气泡生成。 5.用手指捏一点点碱面用少量水溶解,倒入发好的面糊中。 6.将面糊用筷子搅拌均匀。 7.盖保鲜膜放在温暖的地方再次发酵至两倍大。 8.在上面撒些泡好的枸杞。 9.入微波炉高火六分钟,取出稍晾凉,切块即可。 家常美食网小贴士: 1、微波时间要根据面的多少和微波炉功率适当调整时间。 |
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