央视：水垢是保护心血管的宝！原来这么多年我们误会它了~

水

是人类生命的第一要素，是人体七大营养素之首，水维持着血液、淋巴液等人体组织的浓度，促进其正常循环。人体内的水如同自然界的溪流和潮汐一样，流入、流过而又流出。

很多人认为，水垢是水中的有害物质，喝水要喝纯净水，但其实这是一个天大的错误，没有有水垢的水不一定是好水，而且水垢不但不会引起胃结石和肾结石的情况，还能够帮助保护心血管！

水垢的真面目

★  碳酸钙、碳酸镁  ★

 央视《是真的吗》栏目组到北京公众健康饮用水研究所，专业委员会会长赵飞虹通过烧水实验进行验证。

实验结构表明，水垢的主要成分是碳酸钙、碳酸镁。

进一步实验

★  水垢不会引起结石  ★

随后，为了验证水在被人体吸收后，胃酸能否把水垢里的碳酸镁和碳酸钙溶解，实验员模拟胃液环境把盐酸稀释到PH值2—3这个范围，而后放入固体的碳酸钙镁。

结果表明，碳酸钙、碳酸镁确实可以被盐酸溶解。

但是没有被胃液分解的剩余部分会不会是导致结石的元凶？

首都医科大学附属北京朝阳医院泌尿外科副主任医师王彪说：

这种情况不太可能。

因为胃里面的液体是强酸性的，不管我们喝的水里面含有过多的钙还是过多的其他的离子，经过胃酸的分解以后，就会形成一些游离的离子存在，所以它并没有形成结石的机会。

因为这些离子大部分被排出了，一部分被机体吸收和利用。

专家

★  水垢中物质可保护心血管  ★

说明：

这里我们来了解一个概念，叫做水的硬度。简单来说，水的硬度以水中钙离子、镁离子浓度来衡量，浓度越高，则水的硬度越高。

▲ 清华大学环境学院饮用水安全研究所前所长 刘文君

清华大学环境学院饮用水安全研究所前所长刘文君曾表示：水的硬度比较高，仅是钙镁离子含量比较高。现代医学证明，硬度高对人体没有危害，不会产生结石问题。如果长期饮用低硬度的水，反而会导致心血管疾病。

赵飞虹指导

★  正确的烧水方法  ★

赵飞虹会长表示，只要是符合国家饮用水安全标准的水，我们长期喝都是没有问题的。

赵飞虹在《健康之路》栏目中介绍了她自己用的烧水方法。

水快开时（80—90摄氏度）把盖子打开，等水开后再煮1—2分钟，然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间，在水沸腾时马上把盖子打开，然后再等1—2分钟也可以。

这样做的原因在于：现在水中的有机污染物越来越多，有些物质是挥发性的，加热时会随着水蒸气挥发出去。因此，在水快烧开时要把水壶的盖子打开，并在水开后再煮一两分钟，可以让这些物质最大限度地挥发出去。

我们误会了水垢许久，今天才知道了它真正的面目，不但不会引起结石，还对保护心血管有重要作用，一定要让更多人知道这个健康知识，走出误区，喝到最健康的水！