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yu1955 / 食材-水果类 / 香蕉的几个分类大家一定要知道

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香蕉的几个分类大家一定要知道

2016-04-07  yu1955

大致可分为香蕉、大蕉、粉蕉三大种类。

香蕉类：果形略小，长弯曲，色泽鲜黄，果肉黄白色，

味甜无涩，香味浓郁，细致嫩滑，纤维少，果皮容易剥离。

香蕉的几个分类大家一定要知道

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大蕉类：果实较大，果形较直，棱角显著，果皮厚而韧，

果肉杏黄色，柔软，味甜中带微酸，香气较少。

香蕉的几个分类大家一定要知道

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粉蕉类：果形较短，长椭圆形，成熟果皮黄白色，薄而微韧，

似有一层薄粉，果肉乳白色，柔软甜滑，果皮不易分离。

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    来自： yu1955 > 《食材-水果类》

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