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[摘要]說起揚州，很多人會想起「青山隱隱水迢迢」的瘦西湖，「玉人何處教吹簫」的二十四橋，沒準兒還有「揚州搓澡」。 洗澡是現代生活中不可或缺的一件事情，古代也是如此。 洗澡是到唐代才出現的詞，之前古人將洗澡稱為沐浴——沐是指洗頭髮，浴則是指洗身體。西周時，就有專人侍奉天子沐浴：「宮人掌王之六寢之修，為其井匽，除其不蠲，去其惡臭，共王之沐浴。」（《周禮?天官?宮人》）此外，沐浴還與禮儀密切聯繫在一起。如在舉行重大的祭祀活動之前，有專職官員負責天子和諸侯的沐浴，以示對神靈的敬肅。諸侯朝見天子時，也需沐浴齋戒後才能覲見。因此周天子王畿內賜予諸侯沐浴的封邑便叫做「湯沐邑」。沐浴還是古代婚喪禮俗的一部分。如《儀禮?士婚禮》記載：「夙興，婦沐浴笄，宵衣以俟見。」死者也要在沐浴之後才穿上殮衣被放入棺材。 清：李育《出浴圖》 秦漢時已有三天一洗頭、五天一洗澡的禮儀，《禮記?內則》中說：「五日則湯請浴，三日具沐。其間面垢，潘請；足垢，湯請洗。」潘是指淘米水，有一定的去污作用。湯則是指熱水。漢代時規定：「五日一賜休沐，得以歸休沐出謁。」也就是官員每五天給假一天，可以回家休息沐浴，稱為「休沐」。《太平廣記?董奉》中記載「十數日，病者身赤無皮，甚痛，得水浴，痛即止。二十日，皮生即愈，身如凝脂。」董奉是三國時代的名醫，由此可見，那時的人們就已經懂得藥浴。唐代孫思邈的《千金方》中也記載了藥浴的藥方。 唐時，溫泉浴成為王公貴族的新寵，當時有名的溫泉有：新豐驪山湯，藍田石門湯，岐州鳳泉湯，同州北山湯等。皇室還在今陝西臨潼專門建溫泉度假行宮——華清宮，供帝王享用。宋元時士大夫愛好沐浴已蔚然成風，陸游《自笑》詩的自注中就記載他「臘月五日湯沐、按摩幾半日」。客人遠道而來，主人相迎也要先設香湯給客人沐浴，再擺筵席招待，接風洗塵。宋代的中等人家多建有浴室，家裡沒有浴室的人也可以到「混堂」中痛快的洗個熱水澡。 《清俗紀聞?浴堂》 混堂也就是公共浴室，這種公共設施到明清時代也一直很受歡迎。明郎瑛《七修類稿?義理?混堂》中介紹了當時混堂的構造：通常用大石塊砌成澡池，以磚修建穹頂。後面有大鍋與澡池相通，有專人燒水，熱水經轆轤傳至池水而與之混和，供人們洗浴。至於洗浴的頻率則因人而異，有人是要天天進混堂的，如清李斗《揚州畫舫錄?小秦淮錄》：「（華）嵒多癬疥，日必入混堂浴。」 揚州搓澡 說起揚州，很多人會想起「青山隱隱水迢迢」的瘦西湖，「玉人何處教吹簫」的二十四橋，沒準兒還有「揚州搓澡」。 明清時代的揚州地處大運河沿岸，是重要的貨物集散地，各地客商往來雲集，揚州也因此而繁華鼎盛。城裡的公共浴池數以百計，「凡堂外有立廂、有座廂、有涼池、有暖房、有茶湯處、有剃頭修腳處；堂內之池取乎潔，用白礬石界為一、四，池之水溫涼各池不同」。揚州有句俗語叫「早上皮包水，晚上水包皮」，形象的說明了揚州人傳統的生活習慣：「皮包水」說的是揚州人喜愛的早點灌湯包，「水包皮」說的就是在浴室裡洗澡了。既然洗澡已經成為一種生活方式，也就自然有人琢磨起如何洗澡更舒服了。 揚州搓澡就在這樣的背景下發展成熟起來。揚州搓澡以細膩見長，手輕勁勻，講究「四輕四重四周到」。輕者，喉乳肋小腿；重者，背膀臀大腿；周到者，手夾腳丫腿根腋下。手法有掌搓、魚際、指搓等，講究機處於外，巧生於內，手隨心轉，法由手出，發展出了一套完整的體系。揚州搓澡名揚天下，據說還跟乾隆帝有關。當年乾隆微服私訪，在揚州四處遊玩後，十分疲憊，便入鄉隨俗地享受了一回揚州搓澡。結果是相當滿意，還題了十八字：「揚州搓背，天下一絕，修腳之功，乃肉上雕花也。」有皇帝出面做宣傳，揚州搓澡當然聲名遠播了。 如今，揚州搓澡仍然是很多浴池招攬人氣的招牌。 CELESTIAL SPRING 詩 禮 春 秋 — — 中國 '新漢服' 倡導品牌 — — |
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