转载请注明出处 最近一个关于广东人的段子刷爆朋友圈 “听说广东人什么都吃” “孩子也吃吗” “他们有一种饭叫煲仔饭” “除了煲仔饭,广东人还敢吃点别的再恶心点的吗......” “人头饭......” “除了人头 他们还敢吃点别的再恶心点的吗......” “老婆饼......” “太残忍了!那没别的人在的时候,他们吃什么?” “食自己” “连自己都吃,能不能不吃人......” “油炸鬼....' 客家人 耕山住山,很多人都说我们客家人口味重,地上爬的,天上飞的,水里游的…只要你能想到,都能端上餐桌,其实,这从另外一个角度反映了咱们客家人是非常能吃、会吃的!那么,下面这些有不少客家人喜欢吃的重口味美食,你吃过多少?小清新爱好者慎入! 蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品!蜂蛹主要是蛋白含量较高,当然能量也较高。许多人都喜欢上山“烧黄蜂窝”!烧了之后,蜂蛹拿回家,做成油炸蜂蛹!很多人觉得香脆可口,又有营养!这道美食,你能接受吗? 在客家人聚居的的一些农村地区,曾经有专门的捕蛇人!捕到蛇之后卖给饭店或者一些药材店,做成蛇煲或者泡蛇酒!有人曾说,蛇胆生吃很补!那么有几个人敢生吞这蛇胆,吃蛇煲呢?
腊老鼠肉,在广东、广西、福建都很常见,据一位吃过的朋友说腊老鼠肉炒的特香,特好吃,生炒的味道比鸡肉要好吃。腊老鼠肉除了美味可口,还有神奇功效:会尿床的小孩,吃了老鼠干或老鼠,当天就不尿了,此说法在福建宁化很普遍。 每当春季,农民在驶牛耙水田准备插秧时,有些小孩子便会跟在驶牛人的后面捡起土狗来。他们把捉到的土狗洗净后,就带回家里,然后生起炉火,加点盐,放在锅里去焙熟。把一个个土狗送进嘴里,细细地嚼起来,津津有味。 听家里的老人说,黄蜂全身都是宝,一般分蜂、蛹、蜡和巢四部分。黄蜂可以小炒,也有很多人用来泡酒。 之前听老人说过老鼠仔泡酒,女人坐月子喝老鼠酒,据说能防止产后风,有大补作用。将刚刚出生没长毛没开眼的小老鼠马上浸到60度以上的白酒里,浸泡时间越久越好。不过现在基本上都没听到过有人喝这种老鼠酒了。 已经有很多年年没看到过了,小时候满竹林的找,抓来当小风扇使,大人们还用油炸着吃,据说特别香~但是小编没吃过。 |
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