编号 | 品种 | 类型 | 播种时间 | 采摘时间 | 技术要点 | 注意事项 |
01 | 荷兰豆， 长寿仁， 甜脆豆 | 果实类 | 5月份到11月份均可 | 75天后采摘 | 注意病虫害防治，重点预防，红点，绿点，白粉病，灰霉病，炭疽病 | 施肥原则少吃多餐。打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后 |
02 | 西葫芦 | 果实类 | 2月份到8月份均可 | 45天后可采摘 | 注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，白粉病，线虫病，落花落果，日烧病，斑潜蝇 | 施肥原则少吃多餐。打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后 |
03 | 辣椒（皱皮，肉椒，彩椒） | 果实类 | 2月份到8月份均可 | 90天后采摘 | 注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，线虫病，根腐病，白粉病，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。 | 施肥原则少吃多餐。打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后 |
04 | 番茄 （粉果，紫色， 红果， 樱桃番茄） | 果实类 | 2月份到8月份均可 | 90天后采摘 | 注意病虫害防治，重点预防病毒病，线虫病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，白粉病，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。 | 施肥原则少吃多餐。重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后 |
05 | 黄瓜 (大黄瓜，水果黄瓜） | 瓜果类 | 2月份到8月份均可 | 45天后采摘 | 注意病虫害防治，重点预防病毒病，线虫病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，蔓枯病，白粉病，花打顶，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。 | 施肥原则少吃多餐。重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后 |
06 | 苦瓜 | 瓜果类 | 3月份到5月份 | 90天后采摘 | 注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，线虫病，枯萎病，白粉病，花打顶，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。 | 施肥原则少吃多餐。重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后 |
07 | 四季豆 奶油豆 刚豆， 长豆角 | 果实类 | 2月份到8月份 | 75天后采摘 | 注意病虫害防治，重点预防绣病，灰霉病，白粉病，红点，白点，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。 | 施肥原则少吃多餐。打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后 |
08 | 丝瓜 | 果实类 | 2月份到8月份 | 75天后采摘 | 注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，蔓枯病，白粉病，花打顶，线虫病，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。 | 施肥原则少吃多餐。重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后 |
09 | 南瓜 | 果实类 | 3月份到7月份 | 75天后采摘 | 注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，线虫病，蔓枯病，白粉病，花打顶，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。 | 施肥原则少吃多餐。重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后 |
10 | 冬瓜（大，小） | 果实类 | 2月份到7月份播种 | 90天后采摘 | 注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，蔓枯病，白粉病，花打顶，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。 | 施肥原则少吃多餐。重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后 |
11 | 玉米（甜 糯） | 果实类 | 3月份到5月份 | 120天左右开始采摘 | 注意病虫害的防治，菜青虫。属于粗放管理作物，注意锄草 | 重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后 |
12 | 茄子 | 果实类 | 2月份到8月份 | 90天后采摘 | 注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，白粉病，落花落果，黄萎病，斑潜蝇，线虫病，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。 | 重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后 |
13 | 秋葵 | 果实类 | 3月份到6月份 | 90天后采摘 | 注意病虫害防治，重点预防白粉，灰霉病，虫害 | 重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后 |
14 | 白芸豆 | 果实类 | 3月份到6月份 | 90天后采摘 | 注意病虫害防治，重点预防绣病，灰霉病，白粉病，红点，白点，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。科 | 可以留根第二年采摘，重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后 |
15 | 胡萝卜（ 黄，紫） | 根茎类 | 2月份到9月份播种 | 90天后采收 | 注意病虫害防治，特别注意地下害虫的防治 | 多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地 |
16 | 白萝卜 红萝卜 | 根茎类 | 3月份到9月份均可播种 | 90天后采摘 | 注意病虫害防治，特别注意地下害虫的防治 | 多施农家肥，选地要选肥沃疏松的 |
17 | 土豆 紫皮 红皮 白皮 | 根茎类 | 3月到8月份均可播种 | 90天后采摘 | 注意病虫害防治，特别注意地下害虫的防治，少施氮肥，控制植株长势。 | 多施农家肥，选地要选肥沃疏松的 |
18 | 山药 | 根茎类 | 3月到5月份 | 11月落叶后采收 | 注意病虫害防治，特别注意地下害虫的防治，少施氮肥，控制植株长势 | 多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地 |
19 | 牛蒡 | 根茎类 | 2月到10月 | 生长周期为一年 | 注意病虫害防治，特别注意地下害虫的防治，少施氮肥，控制植株长势 | 多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地 |
20 | 洋葱 | 块根类 | 9月份播种 | 第二年5月前后采收 | 洋葱易感染霜霉病，紫斑病，绣病，蓟马 | 多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地 |
21 | 芦笋 | 根茎类 | 4到5月育苗，七八月种植 | 第二年4月份采收 | 注意病虫害防治，茎枯病，立枯病，炭疽病，茎腐病，夜蛾类害虫，蚜虫，蓟马等重点防治。 | 多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地 |
22 | 红薯 | 块根类 | 4月到5月种植 | 90天后可收获 | 注意病虫害防治，特别注意地下害虫的防治 | 多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地 |
23 | 地瓜 | 块根类 | 3到5月种植 | 120天后采收 | 注意病虫害防治，特别注意地下害虫的防治 | 多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地 |
24 | 雪莲果 | 块根类 | 3到5月种植 | 11月份前后采收 | 注意病虫害防治，特别注意地下害虫的防治 | 多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地 |
25 | 苤蓝 | 块茎类 | 3到5月播种 | 120天后采收 | 注意病虫害防治，特别注意地下害虫的防治 | 多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地 |
26 | 甘蓝 | 结球类 | 一年四季均可种植 | 90天后采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，线虫病，根肿病重点防治 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
27 | 结球生菜 | 结球类 | 四季均可种植 | 45天后收获 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，线虫病，根肿病重点防治 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
28 | 白花 | 结球类 | 四季均可 | 90天后采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，线虫病，根肿病重点防止太阳光直射，另外注意开花后盖花防止 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
29 | 西兰花 | 结球类 | 四季均可 | 75天后采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，线虫病，根肿病，雨天后注意黑子和黄子花重点防治 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
30 | 宝塔花 | 结球类 | 四季均可 | 75天后采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，线虫病，根肿病重点防治 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
31 | 香菜 | 香辛料 | 四季均可 | 45天后采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，线虫病，线虫病重点防治 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
32 | 大葱 | 香辛料 | 四季均可 | 60天后采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，线虫病，猝倒病，疫病重点防治 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
33 | 香芹 | 香辛料 | 四季均可种植 | 90天后采收 | 芹菜斑枯病，晚役病黑斑病，立枯病，黑腐病，灰霉病，菌核病，软腐病。重点防治 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
32 | 生姜 | 香辛料 | 4月到5月份种植 | 120天后采收 | 姜瘟病，斑点病，软腐病，枯萎病，姜眼病，立枯病，主要防治土传病害 | 主要土壤消毒 |
33 | 大蒜 | 香辛料 | 9月到10月份种植 | 90天后采收 | 大蒜病毒病，疫病，霜霉病，大蒜蚜虫。重点防治 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
34 | 西芹 | 叶菜类 | 四季均可种植 | 45天后采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
35 | 娃娃菜 | 叶菜类 | 四季均可种植 | 60天后采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
36 | 菠菜 | 叶菜 | 四季均可种植 | 45天采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
37 | 菜心 | 叶菜类 | 四季均可种植 | 45天后可以采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
38 | 芥蓝 | 叶菜类 | 四季均可种植 | 45天后可以采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
39 | 上海青 | 叶菜类 | 四季均可种植 | 45天后可以采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
40 | 油麦菜 | 叶菜类 | 四季均可种植 | 45天后采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
41 | 大白菜 | 叶菜类 | 四季均可种植 | 75天后采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
42 | 蒜苗 | 叶菜类 | 8月到9月份种植 | 栽后天30后采收，苗高40厘米左右 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土传病害的发生 |
43 | 青苋菜 | 叶菜类 | 四季均可播种 | 45天后可采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，猝倒病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土传病害的发生 |
44 | 茼蒿 | 叶菜类 | 四季均可播种 | 45天后可采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，猝倒病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土传病害的发生 |
45 | 意大利生菜 | 叶菜类 | 四季均可播种 | 45天后采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，猝倒病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土传病害的发生 |
46 | 韭菜 | 叶菜类 | 四季均可种植 | 45天后可以采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土传病害的发生 |
47 | 青笋 | 叶菜类 | 四季均可播种 | 75天后可以采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土传病害的发生 |
48 | 空心菜 | 叶菜类 | 四季均可播种 | 45天后可以采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
49 | 黎蒿 | 叶菜类 | 四季均可播种 | 45天后采摘 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
50 | 豆腐菜 | 叶菜类 | 四季均可播种 | 45天后采摘 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
51 | 小苦菜 | 叶菜类 | 四季均可种植 | 45天后可以采摘 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
52 | 奶白菜 | 叶菜类 | 四季均可种植 | 45天后采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
53 | 儿菜 | 叶菜类 | 四季均可种植 | 75天后采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
54 | 鸡窝生菜 | 叶菜类 | 四季均可播种 | 45天后采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
55 | 紫叶生菜 | 叶菜类 | 四季均可播种 | 45天后可以采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
56 | 茴香 | 叶菜类 | 四季均可 | 50天后可以采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土壤消毒，用生石灰粉消毒 |
57 | 白芹 | 叶菜类 | 4月到9月份种植 | 70天后采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意土壤湿度不要过湿 |
58 | 白芸豆（干） | 果实类 | 4月到5月种植 | 落叶后采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，红点病，菌核病，黑颈病，绣病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意密度不要太大 |
59 | 蚕豆 | 果实类 | 8到10月初种植 | 120天后采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 注意调整栽培时间避免开花期下雪 |
60 | 红辣椒干 | 果实类 | 3到5月种植 | 120天后采收 | 注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，线虫病，根腐病，白粉病，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。 | 注意采收期要选择晴天采收 |
61 | 芥蓝 | 根茎类 | 四季均可种植 | 75天后采收 | 注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，线虫病，根腐病，白粉病，落花落果，斑潜蝇，白粉虱 | 注意密度不要太大 |
62 | 木耳菜 | 叶菜类 | 四季均可种植 | 45天后采收 | 注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，线虫病，根腐病，白粉病，落花落果，斑潜蝇，白粉虱 | 注意湿度不能太大 |
63 | 绍菜 | 叶菜类 | 四季均可种植 | 65天后采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，猝倒病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病 | 多雨天注意防止叶枯病得发生 |
64 | 香葱 | 香辛料 | 四季均可播种 | 65天后采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，线虫病，猝倒病，疫病重点防治 | 多雨天气注意预防病虫害的发生 |
65 | 芋头 | 块根类 | 4月到6月种植 | 120天后采收 | 注意防治地下害虫的发生，另外品种要选择好 | 栽培密度不要太大，要选择土壤肥沃的土地 |
66 | 慈姑 | 根茎类作物 | 3月份种植 | 11月份左右采收 | 慈姑病害主要有黑粉病、基腐病，防治以预防为主，即选用抗病品种，清除病残物，还要注意轮作，其次用药物防治：种球和种芽可用50%多菌灵、甲基托布津，75%百菌清可湿性粉剂800倍液进行种子消毒。 | 注意蚜虫的防治 |
67 | 洋丝瓜 | 果实类 | 7月到10月种植 | 两年后采摘 | 注意病虫害得发生，搭架要坚固 | 栽培密度不能太大，土壤湿度不能大 |
68 | 马齿笕 | 叶菜类 | 一年四季均可种植 | 45天后采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，线虫病，猝倒病，疫病重点防治 | 栽培密度不能太大，土壤湿度不能大 |
69 | 小米菜 | 叶菜类 | 2月到10月种植 | 45天后采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，线虫病，猝倒病，疫病重点防治 | 土壤湿度不能大 |
70 | 灰挑菜 | 叶菜类 | 四季均可种植 | 45天后采收 | 防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，线虫病，猝倒病，疫病重点防治 | 多雨天气注意预防病虫害的发生 |
71 | 龙爪菜 | 叶菜类 | 野生 | 3月初可以采收 | 注意采摘的时候不能太老 |
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72 | 堂梨花 | 花果类 | 野生 | 3月初可以采收 | 采摘后及时用水煮漂洗，加点苏打 |
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73 | 金雀花 | 花类 | 野生 | 3月初采摘 | 采摘后及时用水煮漂洗，加点苏打 |
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74 | 刺五加 | 叶菜类 | 野生 | 3月初采摘 | 采摘后及时用水漂洗 |
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75 | 蛤蟆菜 | 叶菜类 | 四季均可种植 | 45天后采摘 | 注意病害的防治 |
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76 | 黄花菜 | 花类 | 3月到8月种植 | 120天后采收 | 注意锈病，蓟马的防治 | 可以分根栽培，土壤ph在6.5到7.0的长势最旺 |
77 | 白花 | 花类 | 野生 | 3月初采摘 | 注意采摘回来用水煮加梳打泡 |
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78 | 香椿 | 叶菜 | 3月栽培 | 一年后采摘 | 注意叶枯病 细菌病害的发生 |
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79 | 四叶草 | 叶菜类 | 四季均可种植 | 45天后采收 | 注意病虫害的防治，霜霉病，黑斑病，菌核病，线虫病，猝倒病，疫病重点防治 | 注意保持土壤的湿度
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